《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而 成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《 熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品 的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对 于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以 步步详解,可以使读者能够抓住重点、快速掌握,烹 调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常美食,达 到一学就会的实用目的。
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作者:夏金龙 主编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2013年06月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2013年06月01日
- 开 本:大16开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787538465532
夏金龙主编的《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。 民以食为天,解决温饱之后,我们更加注重每餐的营养,而家常莱无疑是**的选择。它既保证了健康,又兼顾了多样,更饱含了浓浓的温情,使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。
《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而 成,分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《 熏卤腌酱风味菜》三本。《鲜咸香辣下饭菜》在菜品 的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对 于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以 步步详解,可以使读者能够抓住重点、快速掌握,烹 调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常美食,达 到一学就会的实用目的。
Part 1 10分钟迅捷小菜
Part 2 15分钟快手菜肴
Part 3 20分钟巧手菜品
Part 4 25分钟拿手好菜
Part 5 30分钟大菜上桌