内容简介
本标准按照GB／T 1．1—2009给出的规则编写。
本标准代替SB／T 10373--2004《胶原蛋白肠衣》。
本标准与SB／T 10373--2004相比，主要变化如下：
——单列了原料辅料的要求；
——分列了产品的质量的理化指标和卫生指标，删去了分级的要求；
——将原标准中耐压强度，纵向抗断力的测定作改写；
——将肠衣实际长度偏差要求改为应按JJF 1070的规定执行；
——在产品出厂检验项目中增加了大肠菌群的要求；
——在出厂检验和型式检验的判定规则中增加了相关微生物指标的要求。
本标准代替SB／T 10373--2004《胶原蛋白肠衣》。
本标准与SB／T 10373--2004相比，主要变化如下：
——单列了原料辅料的要求；
——分列了产品的质量的理化指标和卫生指标，删去了分级的要求；
——将原标准中耐压强度，纵向抗断力的测定作改写；
——将肠衣实际长度偏差要求改为应按JJF 1070的规定执行；
——在产品出厂检验项目中增加了大肠菌群的要求；
——在出厂检验和型式检验的判定规则中增加了相关微生物指标的要求。