瘦身必吃的12种健康食物/食用主义丛书

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2006年01月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787200061307
  • 丛书名:食用主义丛书 魅力女人
作者:《食用主义丛书》编委会 编出版社:北京出版社出版时间:2006年01月 
编辑推荐
瘦身必吃的12种健康食物!
红辣椒热量低、纤维含量高,能减少体内脂肪和清除氧自由基。红辣椒的瘦身特色在于,它既能增强食欲,又能促进脂肪燃烧,进而起到瘦身作用。常吃红辣椒还能增强人体抵抗力,防止衰老。因此,红辣椒特别适合贪图美味又怕长胖的女性食用。
  吃香蕉不但能提高机体免疫力,还预防癌症的作用。另外,香蕉对瘦身也相当有效,因为它具有很多利于瘦身的有效成分,热量低且食物纤维含量丰富,是一种既饱口腹,又防止长胖的美味水果。
  萝卜中含有大量的纤维素、维生素、精氨酸、胆碱及酶类,加之它不含脂肪和低热量,所以瘦身的功效极为突出。而且萝卜还有令皮肤细腻的美容功效。女性常吃萝卜,不仅可以使身材窈窕,而且对身体的全面健康也非常有益。
  西柚中含有丰富的纤维素,有助于保持胃肠道畅通,能舒缓因过饱而致的肠胃不适,并可将体内多余的脂肪和废物分解,然后排出体外,从而利于排脂、瘦身。研究表明,那些常年坐办公室的女性,每餐加吃半个西柚作为瘦身食品确实有效。
科学膳食,营养平衡;按需摄取,魅力之源。是需要的,就是*好的,本书为“食用主义丛书”之一。想实现“美味+瘦身”的梦想吗?想知道“美味+瘦身”的秘诀吗?在本书中,我们特为您精选了12种瘦身食品,从营养元素到食用方法,红豆、红辣椒、山楂、绿茶……12种瘦身食品,教你减肥不能减掉营养,瘦身不能瘦掉健康! 
内容简介
美应该说没有固定的公式与标准,但如今是以瘦为美的年代,世界各地都在掀起一轮又一轮瘦身热潮。身在其中,又有谁能无动于衷呢?然而,在全面提倡科学膳食的今天,瘦身已经不再是单纯追求美丽的外表,还具有关爱健康的重要意义。瘦身*不是一朝一夕的事情,要将它同自身的健康结合在一起,应该持之以恒地科学进行。倘若不采用科学的瘦身方法,而是盲目地节食、乱服减肥药,即便瘦身的目的暂时达到了,却大大损害了健康。
只有养成良好的饮食习惯,充分了解科学的饮食规律,才能既瘦身又健康。
我们提倡的瘦身宗旨是:减肥不能减掉营养,瘦身不能瘦掉健康!
目  录
红豆
红辣椒
山楂
绿茶
茴香
香蕉
芥末
豆芽
萝卜
冬瓜
茄子
西柚
前  言
让你吃出苗条身材 中国人追求婀娜身姿已有上千年的历史,《诗经》中即有“窈窕淑女,君子好逑”,而汉代以“掌上舞蹈”著称的赵飞燕更是成为了经典极致。如今,以“燕瘦”为美依然是众多女性热烈追求的时尚潮流,如引领T台瘦身神话的凯特·莫丝,频频聚焦媒体的章子怡、张柏
媒体评论
书评 瘦身必吃的12种健康食物! 红辣椒热量低、纤维含量高,能减少体内脂肪和清除氧自由基。红辣椒的瘦身特色在于,它既能增强食欲,又能促进脂肪燃烧,进而起到瘦身作用。常吃红辣椒还能增强人体抵抗力,防止衰老。因此,红辣椒特别适合贪图美味又怕长胖的女性食
在线试读部分章节
●红辣椒热量低、纤维含量高,能减少体内脂肪和清除氧自由基。红辣椒的瘦身特色在于,它既能增强食欲,又能促进脂肪燃烧,进而起到瘦身作用。常吃红辣椒还能增强人体抵抗力,防止衰老。因此,红辣椒特别适合贪图美味又怕长胖的女性食用。
  ●吃香蕉不但能提高机体免疫力,还有预防癌症的作用。另外,香蕉对瘦身也相当有效,因为它具有很多利于瘦身的有效成分,热量低且食物纤维含量丰富,是一种既饱口腹,又防止长胖的美味水果。
  ●萝卜中含有大量的纤维素、维生素、精氨酸、胆碱及酶类,加之它不含脂肪和低热量,所以瘦身的功效极为突出。而且萝卜还有令皮肤细腻的美容功效。女性常吃萝卜,不仅可以使身材窈窕,而且对身体的全面健康也非常有益。
  ●西柚中含有丰富的纤维素,有助于保持胃肠道畅通,能舒缓因过饱而致的肠胃不适,并可将体内多余的脂肪和废物分解,然后排出体外,从而利于排脂、瘦身。研究表明,那些常年坐办公室的女性,每餐加吃半个西柚作为瘦身食品确实有效。
  红豆富含蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分,有补血、利尿、消肿、通便等功效,因此,红豆的药用和保健作用自古以来就为人们所关注。李时珍称红豆为“心之谷”;《神农本草经》中认为红豆是食物药,属中品。如今,红豆又作为特效瘦身食品,为越来越多的时尚女性所瞩目。
  加速脂肪代谢
  过多的脂肪堆积是导致人体发胖的主要原因之一,而红豆富含多种降低和消除脂肪的成分。这些成分不仅具有抑制糖类物质转为脂肪的功能,而且还能够燃烧身体内多余的脂肪,并加速这些脂肪代谢,从而避免脂肪在体内堆积,导致肥胖。
  利尿消肿
  很多白领女性喜欢西式食品,经常会以面包、吐司等代替传统粮食作为主食。这些西式面食中含有较多的碳水化合物,糖类是最容易被人体吸收产生能量的,当我们每吸收1克糖类的同时,也就储存了3克的水分。频繁地食用单一的碳水化合物食品,会导致水肿型虚胖的现象。红豆本身有利尿作用,可有助改善和消除水肿,从而避免肥胖的发生。另外,红豆对消除心脏病或肾脏病引起的浮肿也有功效。
  促进排便
  很多体胖者由于脂肪多、活动少,经常会出现便秘现象,这对身体健康非常有害。红豆中的食物纤维、石碱酸等有通便的成分,可稀释有害物质和多余废物的浓度,防止毒素和废物在肠中停留过久,并且能够增加肠胃蠕动,缩短食物在胃内的排空时间,促进消化,减少便秘,利于排便。通便是目 ……
书摘插画
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