不生病的饮食起居(第2季)

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  • 印刷时间:2014年03月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787535262639
作者:西木博士出版社:湖北科学技术出版社出版时间:2014年01月 
编辑推荐
  1 我们其实没有疾病, 只有饮食生活方式错误!
  2 非医、非药,是什么力量创造众多康复奇迹? 靠自己找回健康!
  3 如何摆脱身体的种种不适?从营养革命开始健康管理革命!
  4 曾经一群无药可救的人,他们有了共同的救星——露卡素**生活,从此迷上露卡素**生活:“露迷”成为他们共同的名字和新生命!
  5 当把健康交给自己管理的时候,成功、快乐、幸福,一切尽在手中……
 
内容简介
  《不生病的饮食起居》集东西方养生经验之大成,融合营养学和自然疗法的古今智慧,告诉你在食品安全问题频发、空气和水源严重污染的时代,吃什么,怎么吃,吃多少,喝什么,补什么,如何生活,如何长寿。

作者简介
  西木博士,原名栗树和,健康科普作家,养生(营养)经济学家,曾在香港城市大学任副教授和SAP中国公司担任首席代表,现为琼州学院客座教授。早年学习医学和数学,后在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位,师从三位诺贝尔奖得主,首倡零饥饿减肥法和露卡素有机生活。
  因父母及自身健康的原因,长期致力于研究和宣传饮食人类学、细胞营养学、代谢综合症和健康管理。露卡素有机生活这一“从营养革命开始全面健康管理革命”的健康生活方式自提出以来,已帮助无数人靠自己的力量找到健康、自信、美丽与幸福,真正实现了把握健康在自己手中。
  先后北京电视台、湖南电视台、山东电视台、旅游卫视、中央人民广播电台、北京人民广播电台、人民网、新浪网、中国妇女、健康时报和时尚健康等数10家媒体作为受访专家或专栏作者。
  2006—2008年在人民网健康频道两次接受专访,并且单独开设“西木营养革命专辑”。2009年在山东电视台受邀主讲《健康减肥计划》,被评为生活类获奖节目。2010年在湖南卫视《百科全说》主讲减肥和营养专题,引领千万人绿色低碳健康减肥和有机生活。截止2013年3月,西木博士新浪博客(http://blog.sina.com.cn/xi_mu)的访问量超过330万人次,新浪微博(http://weibo.com/xi_mu)的粉丝超过100万人,成为*影响力的生活保健博主之一。
目  录
前言:美国前总统的死因及其对中国人的警示
导论:活得比医生更健康长寿
第1章 补什么细胞营养和抗氧化疗法
NO.1 细胞营养和抗氧化革命
 营养使细胞修复,药物令细胞中毒
 剂量是关键:维生素C和辅酶Q10的神奇作用
 抗氧化革命
 从乳癌患者变成铁人三项
 高血脂者的健康心脏
NO.2 一氧化氮分子疗法:“伟哥之父”的伟大发现
 我校友的伟大发现:一氧化氮分子的神奇作用
 轻松消除下肢肿胀和疼痛
 让青春时光倒流15年
 花心的文化与基因
前  言

在线试读部分章节
  美国前总统的死因及其对中国人的警示
  2009年10月13日,中国最后一位开国上将、一代抗日名将吕正操逝世。这一年是美国前总统、二战名将艾森豪威尔逝世40周年。第二次世界大战(简称二战)期间,当吕正操将军在华北战场率领八路军与日本人周旋厮杀的时候,艾森豪威尔将军在欧洲战场领导盟军激战德国纳粹,成功登陆诺曼底。在战后,这两位二战的英雄有着相似的仕途和爱好,却有着非常不同的性格和寿命。
  二战结束后,吕正操当上中国的铁道部长,爱上网球,并且当选中国网球协会主席。吕将军在晚年说,“我一生做了三件事,打日本、管铁路和打网球。” 在战后,艾森豪威尔将军当选美国第三十四任总统,爱上高尔夫球,在白宫修建“第一果岭”,使高尔夫球在美国得到迅速而广泛的普及。美国媒体评论说,“如果没有艾森豪威尔,就没有老虎?伍兹。” 像吕正操将军一样,艾森豪威尔将军一辈子也做了三件事:打纳粹、管美国和打高尔夫球。
  虽然两人军政经历相似,都热爱体育,经常运动,但他们的健康状况和最终寿命却极为不同。吕正操将军去世时106岁,并且基本上“无疾而终”,估计是迄今世界上最长寿、最善终的将军。他爱吃粗粮、红烧肉和生菜蘸酱,长寿秘诀是:信念执着,淡泊名利;饮食有节,作息有常;心胸坦荡,乐观豁达;爱好多样,锻炼有方。
  1969年3月28日,艾森豪威尔因心脏病发作逝世,终年79岁,比吕正操少活近27年.然而,艾森豪威尔总统的真正死因——没有写在死亡证书上的原因——到底是什么,谁是制造他心脏病的“凶手”,值得每一个珍惜生命的人深思。让我们把时光的镜头对准20世纪50年代的一天。
  1955年9月24日,星期六,丹佛市,科罗拉多州。
  64岁的美国总统艾森豪威尔心脏病突然发作,于当天下午进了医院。他的私人医生斯奈德回忆说,“这是总统第一次心脏病发作。前一天早晨,总统还打了27洞高尔夫球,中午吃了汉堡,晚上9:30就寝,5个小时后被越来越严重的阵阵胸痛所惊醒,我赶来给他打了两针吗啡。星期天中午,世界著名的哈佛心血管专家怀特博士专程飞来提供咨询。”
  斯奈德企图隐瞒病情,而总统却决定把真相告诉美国人。爱森豪威尔可能是唯一一位将自己患病真相公开的美国总统,因为他亲眼目睹了威尔逊总统因脑血栓而瘫痪100天,而整个美国国家和人民却一无所知。
  艾森豪威尔的家族没有心脏病史,他本人于1949年就戒了烟,有规律的经常锻炼,身高1.79米,体重维持在172磅(78千克)上下,这是他的理想体重。在心脏病发作前,他的血清胆固醇水平为4.27mmol/L(毫摩尔/升),属于正常范围(2.84~5.68mmol/L)。那么,破坏总统心脏的“凶手”到底是谁呢?
  那时,怀特博士和其他专家认为,总统饮食里的脂肪太多,特别是动物脂肪,并且作为预防措施,要避免摄入胆固醇,以避免血清胆固醇升高和体重增加。

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