内容简介
本书以简洁的文字介绍了糖尿病、 肝胆病 、肺病、癌症、肝病、心脑血管等500种美味食疗菜谱,对每种菜谱的用料配比、制作方法、成品特点、功效、操作提示均有简要的文字说明及介绍。步骤清晰、制法简便、原料易取,易学易做,不仅具有及显著的食疗效果,而且可以大大改善患者的营养状况,增强机体的抗病能力,适于广大患者及其家属参考阅读,亦可供医院膳食科、营养科、药膳餐厅等作为食疗参考。
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作者:成杰,夏玲 主编出版社:人民军医出版社出版时间:2006年11月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2006年11月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787509105122