内容简介
《现代商品学基础》主要以商品经营为核心,围绕商品质量管理和监督、商品储运与养护、商品消费与效用分析等主要内容展开。本书的主要内容涉及商品学的发展历史及现代商品学的各个层面,主要围绕商品-人-环境系统,从技术、经济、环境等方面,运用现代科技知识和经济学、生态学、社会学原理,对商品与消费需求、商品与资源利用、商品与生态环境、商品开发与高新技术应用、商品质量控制、质量保证与商品监督、商品包装与商标、商品形象与广告、商品文化与美学等问题,进行深入的研究。
本书可作为商品学专业的必修教材,也可供其他相关专业的大中专学生及行业从业人员作为学习商品学的参考书。
本书可作为商品学专业的必修教材,也可供其他相关专业的大中专学生及行业从业人员作为学习商品学的参考书。