中国饭店发展创新之路

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:311000
  • 印刷时间:2011年04月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787563721269
作者:魏小安乐志明出版社:旅游教育出版社出版时间:2011年04月 
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  这条路基本上是中国饭店业发展的缩影
  在市场上主动开展竞争,在发展过程中积极探索

 
目  录
市场篇
 第一章 饭店业发展过程分析
  一、数量增长的六个阶段
  二、发展的四个阶段
  三、投资的三个阶段
  四、独特的现象
 第二章 饭店业发展现状分析
  一、总量与结构
  二、当前饭店市场的综合判断
 第三章 饭店业发展的软肋及应对策略
 第四章 饭店发展前景分析
  一、五个效应
  二、增长热点
  竞争篇

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