动物营养学

    本课程对畜牧专业属专业基础课，对动物营养及饲料加工专业则为专业课。课程的主要任务是讲授动物营养学的基础理论、基本知识和基本方法。按思想性、科学性、启发性、先进性和适用性的原则，力求内容全面、系统和由浅入深。为便于学生对知识的掌握，在对教材内容的处理中，突出某些章节内容的规律性和特殊性。编写中参阅了国内外近年出版的《动物营养学》、《畜禽饲养标准》和动物营养研究进展等大量*资料。