祝酒辞与红白喜事致辞金典

　　祝酒妙语活学活用，红白喜事事事周全

  　本书分为上下两篇：
　  上篇为祝酒辞。通过从酒的起源到祝酒辞的兴起、发展、演变，乃至最后成型，对祝酒辞进行了全方位阐述，希望读者了解祝酒辞的“前世今生”，并对酒文化有一个重新的认识。此外，还遴选出数百例题材丰富的祝酒实例。
    下篇为红白喜事致辞。书中对红白喜事的礼俗和红白喜事致辞的特色进行了详尽的讲解，同样选取了诸如婚礼、生日、节日、会议、商务庆典、送行、就职、升迁、升学、乔迁等多种不同场景的案例供参考。    本书具有很强的阅读性和实用性。
    “一杯美酒，笑迎五湖四海宾客；一本奇书，恭奉千秋万代读者。”

　　上篇　祝酒辞
　    第一章　祝酒辞的“前世今生”
　　祝酒辞的起源
    祝酒辞，顾名思义，是依托酒而产生的。酒的发展为祝酒辞的形成提供了平台。所以，要想获知祝酒辞的起源，我们就要对酒的产生有所了解。
    据考古学家证明，在近现代出土的中国新石器时代的陶器，均发现有酿酒的器具。这说明在古代的黄帝时期，就已经开始酿酒，发展至今酒的历史已有五六千年了。在这漫长的时间里，并没有翔实的资料记载酒的起源，但是通过大量有关酒的记述，一般将“猿猴造酒”作为酒的最初形成。
    猿猴是一种十分机敏的动物，居于深山野林中，在峻岩林木间跳跃攀缘。猿猴常常在水果成熟的季节，收贮大量水果于“石洼”中，堆积的水果受自然界中酵母菌的作用而发酵，在石洼中产生了“酒”的液体。猿猴并非主观有意识地这样做，而是无意中得到的。由于这酒是猿猴所酿，所以又被称为“猿酒”。
    上古时期，由于生产力不发达，人们把一些无法理解的自然现象，都看成是上天的恩赐，认为是有神灵在主宰一切。所以，当偶然找到了“猿酒”这自然生成的酒，品尝这令人兴奋的仿佛具有魔力的汁液时，他们首先做的并不是聚集一起共同“畅饮”，而是把这天然佳酿看成一种恩赐品，双膝跪地，对天上的神灵加以叩拜，并说一些感激上天的恩赐和希冀保佑之类的话语。

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