内容简介
2001年，我国的养鹅业已具相当规模，成为人们十分关注的产业。《科学养鹅与疾病防治》的适时出版，为相关企业和养殖户学习养鹅生产的科学技术知识、提高养鹅水平提供了理论支持，受到普遍好评和欢迎。
2010年全国的鹅存栏数、鹅屠宰量和鹅肉产量明显增加，展示了养鹅业迅猛发展的势头，尤其是由于我国农业部的重视，国家水禽产业技术体系的建立，规模孵化、规模养殖、规模加工以及适合现代企业经营的“公司+农户”、“公司+合作社+农户”等模式的普及，极大地推动了养鹅业的发展。
为了适应新形势发展的需要，适应新农村建设以及工厂化规模生产的需要，我们修订再版了《科学养鹅与疾病防治》一书，充实了_些新的技术内容，如反季节鹅生产技术、种草养鹅技术。特别是在疾病防治部分，针对近几年鹅的发病新情况，不仅在文字上做了全面修改，而且补充了大量的鹅临床彩色照片，这些照片将有助于养殖技术人员可以快速准确地认识鹅的发病情况，以便及时采取相应的预防治疗措施。新版书充分展示了先进实用的养鹅技术，相信对相关企业和养殖户有更大的帮助。