内容简介
本书是“果蔬商品生产新技术丛书”的一个分册。内容包括：甘蓝产业与甘蓝商品性，影响甘蓝商品性的关键因素，品种选择、栽培模式、栽培环境管理、栽培技术、病虫害防治、采收和采后处理、安全生产、标准化生产与甘蓝商品性。本书内容丰富，技术先进，可操作性强，文字通俗易懂。适合基层农业技术人员和广大菜农阅读使用。
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作者:史小强出版社:金盾出版社出版时间:2010年02月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2010年02月01日
- 开 本：12k
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787508260549
- 丛书名：果蔬商品生产新技术丛书