中药制剂技术

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2009年08月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787811177848
  • 丛书名:高职高专教育“十一五”规划教材
作者:陈琼 主编出版社:中国农业大学出版社出版时间:2009年08月 
内容简介
《中药制剂技术》是中药类相关专业的主干专业课程,是在中医药理论指导下,以国家相关政策法规为依据,介绍如何运用现代科学技术将中药材加工制成适宜剂型的一门综合性应用技术学科。
本教材是在教育部高职高专处和全国高职高专农林牧渔类专业教学指导委员会的指导下,根据高职高专院校的特点组织编写的。
本教材内容主要包括本专业学生必备的中药制剂技术与基本知识,重点突出常用剂型的有关概念、制备工艺和质量控制,根据制法特点选用国家药品标准中收录的典型具体实例说明,充分体现剂型的特点、处方组成、工艺流程和质量控制,以提高本学科的实用性和针对性。
本教材具有以下特点:教材内容的范围和深度与相应职业岗位群的要求紧密挂钩,以收录现行适用、成熟规范的现代技术和管理知识为主,其实践性、应用性较强,突破了传统教材以理论知识为主的局限,突出了职业技能特点。教材编写人员尽量以产学结合的方式选聘,有一部分编写人员为长期工作在一线的专业技术人员,从而克服了内容脱离生产实际的弊端。
本教材主要是针对中药类高职高专教育而组织编写的,它既适用于中药类高职高专相关专业教学使用,也适用于医药行业相应岗位的业务技术培训。
目  录
第一章 绪论
第一节 中药制剂常用的名词术语
第二节 中药剂型分类
第三节 中药剂型选择的基本原则
第四节 中药制剂工作的依据
本章小结
复习思考题
第二章 制药卫生
第一节 概述
第二节 灭菌与防腐
第三节 空气净化技术
本章小结
复习思考题
第三章 制药用水
在线试读部分章节
第二章 制药卫生
  第二节 灭菌与防腐
灭菌法是指用适当的物理或化学手段将物品中活的微生物杀灭或除去的方法。其中,将所有致病与非致病微生物、细菌的芽孢完全杀死的操作称为灭菌;将病原微生物杀死的操作称为消毒;无菌操作法是整个过程控制在无菌条件下进行的一种操作方法;抑制微生物生长、繁殖的操作称为防腐,亦称抑菌。灭菌和抑菌之间有时并无严格界限,同种化学药品在低浓度时呈现抑菌作用,在高浓度时则能起杀菌作用。
药品生产过程中选择适当的灭菌方法或采用无菌操作法,对于保证药品的安全有效可以起到重要的作用,但是,必须以灭菌效果的可靠性和被灭菌药品的稳定性为前提。
 一、灭菌法
  根据杀灭或除去微生物的机制不同,灭菌方法可分为物理灭菌法、化学灭菌法和滤过除菌法。
(一)物理灭菌法
物理灭菌法是利用微生物的蛋白质、核酸、酶等对热或射线等不稳定的特性,采用热能、电磁波、微波、射线等物理技术与手段杀灭微生物的方法。
1.热力灭菌法热力灭菌是应用最广、操作简便、效果可靠的一种灭菌方法。其原理是通过加热使微生物的蛋白质凝固、变性、核酸破坏、酶系统失活而导致微生物死亡。可分为干热灭菌法和湿热灭菌法。
(1)干热灭菌法系指利用火焰或干热空气杀灭微生物的方法。可分为火焰灭菌法和于热空气灭菌法。多用于容器及用具的灭菌。
火焰灭菌法 系指用火焰直接灼烧达到灭菌目的的方法。该法灭菌简便易行、效果可靠,适用于耐火焰灼烧的物品,如金属剪刀、镊子、玻璃棒及搪瓷盘等的灭菌。
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