生物化学——医学高等职业技术教育系列教材

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  • 版 次:1
  • 页 数:248
  • 字 数:378000
  • 印刷时间:2004年07月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787810487689
作者:程伟 主编出版社:郑州大学出版社出版时间:2004年07月 
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内容简介
本书大致可分为四个部分。第—3章介绍生物分子蛋白质、酶的结构和功能;第4-7章介绍了物质代谢,包括糖、脂类、氨基酸代谢,其中第5章生物氧化主要讨论伴随物质代谢过程发生的能量代谢;第8-9章介绍遗传信息的传递和表达,依次描述了遗传信息的复制、转录、翻译和调控;第10-12章是与临床医学结合较紧密的专题内容。
本教材注重对学生进行科学态度和科学精神,同时也渗透了人文精神。在教材编写格式上进行了新的尝试,“绪论”作为引言,注重创造问题情境、引导学生主动探究。其他各章安排了“学习目标”、“想一想”、“议一议”、“想关键接”、“小结”对教材正文内容做了必要的引伸与扩展,有助于提高学生学习兴趣,帮助学生开阔视野、激活思维、提高兴趣、热爱专业,从而捉进学生变被动接受学习主动探究式学习,培养创新新精神,实践能力,全面提高学生的科学素养。
目  录
绪论
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质的理化性质
第四节 蛋白质结构与功能的关系
第五节 蛋白质的分类
第六节 血浆蛋白质
第二章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的分子组成
第二节 核酸的结构与功能
第三节 核酸的重要理化性质
第三章 酶
第一节 概述

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