住宅与住区设计手册（下册）

第7章　公寓的类型
　　引言
　　今天公寓单元设计中，许多方面都要反映出所符合的基本最低标准。这些标准是要受到建筑和住宅的规范约束，同时要受到审批建房申请的政府部门的管理约束。通常这些标准包括最小的建筑面积、出入口、私密性、通风性、卫生设备、食物准备、安全性、服务设施和构造等因素。
　　这些要求给典型的家庭活动提供了足够的空间，例如：休憩、睡眠、备餐、就餐和保持卫生条件与贮藏等。
　　众所周知，所有这些与公寓类型选择有关的标准都不可能完全满足任何一个开发的需求。因为问题中的许多因素在某种程度上可能和另外一些因素相反，所以最好的办法往往是权衡得失协调解决。例如，住宅类型自然要适合场地的物理性质，但这可能不适合租户的特殊需要：最符合一般租户经济水平的类型。但实际上可能不符合分区规范，或者可能不符合现有街坊邻里格局模式或其发展趋势。
　　某些因素之间可以列举许多矛盾。而且，也没有规则可以保证找到满足某一条标准的准确答案。
　　总之，所列的所有因素对于项目开发方面都是意义重大且值得完全考虑的。设计时在住宅类型上匆忙决定和固执己见不仅会影响项目的成功，而且会对作为社区一个部分的有序和正常的开发带来伤害。
　　食品准备
　　应要求有一个食品准备中心，以提供正常的食品加工和为生活单元的住户服务。对较小单元如小套公寓和一室户公寓小厨房就足以了，在较大单元中则必须设有正式的厨房。
　　食品准备中必须至少配备一个洗涤槽、炉灶、冰箱和设备齐全的贮藏空间包括壁柜和台下柜，操作台以及存放清扫用具的橱柜。选用的设备可以包括洗碗机。洗衣机，衣物烘干机和一台独立的冷藏库。
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