生物化学速记(轻松记忆“三点”丛书)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:308000
  • 印刷时间:2010年05月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506746656
  • 丛书名:轻松记忆“三点”丛书
作者:车兴华出版社:中国医药科技出版社出版时间:2010年05月 
编辑推荐
作者在编写过程中对各校在用的教材进行了缜密的分析和比较,分别选择了符合各科目学科特点、有助于学生进行系统性学习的教材体系作为蓝本。各分册内容简洁精要,切中要点又充分保留了学科系统的完整性,其中更广泛汲取了各名校优秀学习者的宝贵心得,让学生既能将本丛书作为课后复习识记的随身宝典,也能作为展开思路的秘密武器。
本册为《生物化学速记》。  
内容简介
本书是全国高等医药院校教材配套用书之一,全书共分18章,主要内容包括蛋白质、核酸、酶的结构和功能,糖、脂类、氨基酸、核苷酸的代谢,DNA、RNA、蛋白质的生物合成,血液、肝脏的生物化学等,内容简洁精要,切中要点又充分保留了学科系统的完整性,更广泛汲取了各名校优秀学习者的宝贵心得,利于读者提升学习效率。本书是各大、中专院校医学生专业知识学习、记忆及应考的必备书,同时也可作为参加卫生专业技术资格考试的参考书。
目  录
第一章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质及其分离纯化
第二章 核酸的结构与功能
第一节 核酸的化学组成及一级结构
第二节 DNA的空间结构与功能
第三节 RNA的结构与功能
第四节 核酸的理化性质、变性和复性及其应用
第五节 核酸酶
第三章 酶
第一节 酶的分子结构与功能
第二节 酶促反应的特点与机制
在线试读部分章节
第二章 核酸的结构与功能
  1.核酸
 是以核苷酸为基本组成单位的生物信息大分子。
  2.核酸的分类
 分为脱氧核糖酸(DNA)和塑核糖核酸(RNA)两大类。
  (1)DNA:存在于细胞核和线粒体内,携带遗传信息,决定着细胞和个体的遗传型。
(2)RNA:存在于细胞质、细胞核和线粒体内,参与遗传信息的复制与表达。病毒中,RNA也可作为遗传信息的载体。
核酸和蛋白质一样,都是生命活动中的生物信息大分子,具有复杂的结构和重要的功能。第一节核酸的化学组成及一级结构
(1)核酸的基本组成单位:是核苷酸,而核苷酸则直碱基、戊糖和磷酸三种成分连接而成。
(2)DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸。
(3)RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。
一、核苷酸的结构
1.碱基
(1)构成核苷酸的五种碱基分别属于嘌呤和嘧啶两类含氮杂环化合物。
  ……
书摘插画
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