内容简介
商品学是一门以自然科学和技术科学为主，融合社会科学、经济学为一体的一门应用性学科。《现代商品学概论(第2版)》主要是对商品学基础知识点进行介绍，包括商品学概论、商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验、商品包装、商品物流配送、商品储存、商品与环境、新产品的研究与开发战略、纺织商品和食品商品等。《现代商品学概论(第2版)》在明确商品学基本概念和基本原理的前提下，每章后附思考与练习，目的在于强调其实际的运用和实践操作。
《现代商品学概论(第2版)》融知识性和实用性为一体，可作为贸易、工商、市场营销等专业的本科教材，也可作为高职高专经济管理类的相关专业教材，还可供企业经营管理人员阅读及作为消费者生活消费指南。