养胃吃什么宜忌速查

当前位置:首页 > 保健/养生 > 饮食健康 > 养胃吃什么宜忌速查

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年11月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787518405640
作者:赵迎盼 主编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2015年11月 
编辑推荐

吃多了胃痛,吃少了也胃痛,为什么?

心情郁闷着,胃也跟着不舒服,为什么?

老妈胃不好,宝宝吃饭也让人犯愁,为什么?

面对日常生活中这些零零种种的问题,作为负责一家人衣食住行的你,是不是经常会有这样的无奈问题:我到底该怎么办?

打开这本书,所有问题都能迎刃而解。

市面上常见的养胃书往往只有简单的养胃方法介绍,本书则是以养胃吃什么宜忌为出发点,将食材、中药、对症等都给出了详细的饮食宜忌速查,什么宜吃,什么忌吃,怎么吃,查起来方便又快捷。


 
内容简介

本书是一本针对养胃护胃、远离胃病的饮食宜忌速查全书。

胃是后天之本,是气血生化之源。那么,我们怎样做,才能养护好自己的胃,不让它出现“懈怠”之症呢?

本书介绍了64种宜于养胃的健康食材,30种养胃护胃的中草药,28种伤胃食材、中药,以及百余款养胃粥、养胃汤、养胃茶、养胃菜,涵盖了五谷杂粮、蔬菜水果、水产肉蛋,并详细分析了每种宜吃食材的养胃功效、搭配宜忌、人群宜忌及*吃法。

本书还根据不同人群给出了不同的养胃护胃饮食方案,并针对不同的胃痛症状,进行了特别的关爱和护理,让你无论在饮食上,还是日常护理、情绪管理及穴位按摩上,都能对症养胃,轻松护胃。

吃对食物不吃药,管好心情养好胃,幸福生活从好胃开始!


作者简介

  赵迎盼

中国中医科学院西苑医院

消化科(脾胃病科)医师

北京中医药大学医学博士

从小热爱中医,*的兴趣就是看各种中医典籍,致力于祖国传统中医事业。毕业于北京中医药大学,读研究生时,师从著名的中医专家唐旭东,更深地领悟到中医的精髓。

忙碌的学业和工作日程中,赵医师每时每刻都活力满满,因为她有自己独特的保养方式,那就是简单的一日三餐,坚持喝汤、粥、茶,坚持用日常饮食调养呵护自己的胃和健康。

赵医师更善于结合患者的整体情况,进行综合调理,并提供完善的就诊建议和随访方案。重视饮食、起居、情绪对人体的影响,是赵医师调理、治疗脾胃疾病的执业宗旨。


目  录
第一章 养胃先要养成饮食好习惯
忌 让胃很受伤的习惯
煎炸熏烤细菌不少
冷热交替,胃肠受不了
暴饮暴食,“撑”坏胃黏膜
吃路边摊,当心食物中毒
无辣不欢,刺激胃肠没商量
肉食过多易积滞不消化
过量饮酒,胃肠受损
常吃火锅,损伤胃黏膜
饭后吸烟,危害立增十倍
熬夜,胃肠也休息不了
饭后剧烈运动,抑制消化
饭后立即入睡最伤胃
前  言

胃是人的后天之本,犹如植物的根系,是为身体提供营养的。生命的过程需要大量的能量,而这些能量皆需要通过饮食吸收而来。胃不好,再好的营养也无法正常吸收和利用,身体自然不会好。因此,人人都需要养胃,个个都需要健胃。

可是,我们到底该如何养护娇嫩的胃呢?翻开这本书,您的很多问题都会迎刃而解。习惯养胃:12 种最伤胃的习惯,您有几个? 12 种最益胃的习惯,您又有几个?不要小看这些生活中的小习惯,伤胃还是益胃,影响可大着呢!

饮食养胃:64 种益于养胃的健康食材,30 种养胃护胃的中草药,28 种伤胃食材、中药,百余款益胃养胃的粥、汤、茶、菜。吃什么益胃,吃什么伤胃,让您一目了然。

全家养胃:好胃要从出生开始养,婴幼儿、少儿、孕产妇、上班族、更年期男女、老年人,一粥一饭,关爱全家人的胃。

对症养胃:急慢性胃炎、胃、十二指肠溃疡、消化不良。针对不同的胃部疾患,为您提供特别的关爱和护理,及时调理您的胃。

情绪养胃:心情也会关系到胃的好坏?是的,好心情不一定会有好肠胃,但坏心情一定会让您的胃跟着不舒服,这就是情绪养胃的关键所在。

按摩养胃:找到胃经上的常用穴位,揉揉按按就能调理出好肠胃。何况我们还为您特别提供了不同胃部疾患常用的按摩方法。

吃出一个好胃,养出一个好胃,目的都是拥有健康的身体。让我们一起努力!


在线试读部分章节
  忌:让胃很受伤的习惯
  煎炸熏烤细菌不少煎、炸、熏、烤食物一直备受大家喜爱,尤其是在路边摊上,总是围着很多焦急等待的食客。这些人被食物的美味所吸引,却忘记在一饱口福的同时,不知道吃进去多少致病细菌,又给胃肠带来了多大伤害。
  富含不饱和脂肪酸的油脂,实际上不能耐受长时间的加热。很多饮食店中反复加热的油,都对胃肠十分有害。研究证明,这种油与肠道慢性炎症和肠易激综合征等消化系统慢性疾病有所关联。所以,胃肠不好的人更要节制自己的不良嗜好,尽量不吃煎炸熏烤类食物,少吃那些口感油腻的炒菜,以及各种不知放了什么油的小摊面点。
  此外,在烹调方法上,要尽量采用蒸、煮、炖等手法,不要过于担心加热到软会破坏营养素,因为即便损失一点维生素,也比吃了不消化要好。维生素可以用丰富食物种类的方法来弥补。在消化道康复期间,适当补充维生素也是明智的。
  冷热交替,胃肠受不了
  一到夏天,很多路边美食就成了人们的最爱,麻辣烫、烧烤、火锅,不辣不烫不过瘾,再配着一杯冷饮或冰镇啤酒,那才叫爽快。殊不知,当你把这些冷冷热热的食品全部吞下肚,一股脑交给胃肠时,胃肠可真是苦不堪言!
  胃就像人一样,需要在一个恒温环境中工作,不能忽冷忽热。过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道内血管扩张,对胃肠产生刺激;而过凉的食物则会损伤胃络,导致气滞血瘀、瘀血阻络。冷热交替进食会损伤胃肠,还容易导致消化不良,甚至腹胀、腹痛、腹泻等症,久而久之就会患上胃病。
  所以,为了胃肠健康,吃东西时要冷热分开,不可交替进食。如果胃肠功能较弱,还要注意不要吃过热或过凉的食物。
  胃结石
  胃结石是人体胃部异常矿化所致的一种以钙盐或脂类积聚成形而引起的疾病。大多由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化,凝结成块而形成,常见者多为柿子、黑枣、山楂等物。胃结石形成后,大多数患者有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感;有些患者有类似慢性胃炎的症状,如食欲不振、上腹部胀、钝痛、反酸、烧心等。
  饮食选择及生活方式宜忌
  宜:
  1宜多喝开水,水能增进代谢,有助于预防结石生成。
书摘插画
插图

 养胃吃什么宜忌速查下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017