宝贝，吃什么？ ——超级辣妈全营养私房辅食pdf/txt下载_在线阅读全文

编辑推荐

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★台湾百万人气明星辣妈——拥有四个孩子的维尼妈，分享四宝育儿经验谈、母乳甘苦谈、贴心育儿小叮咛！
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内容简介

拥有四个孩子的维尼妈，每一胎都是自己制作辅食！
本书利用二十四节气：冬至、小寒、大寒、立春……依照每个气节的不同，用丰富的当季食材，提供多样的宝宝辅食！教新手爸比妈咪轻松做出158道不同主题的宝宝营养食谱，并分享了维尼妈的四宝育儿经验和破解各种育儿问题的方法。
该书所有食谱全部是作者亲自尝试或开发，简单易操作，是新手父母特别是没有烹饪基础的父母们必备的宝宝辅食制作参考书。
新手爸妈不得不看的原因……
ü 维尼妈分享四宝的经验谈、母乳甘苦谈。
ü 贴心育儿小叮咛与迷思大破解
ü 用丰富的当季食材，提供6~8样的宝宝断乳食
ü 搭配24节气的食谱，让新手爸妈整年没烦恼

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作者简介

维尼妈 （张维尼）

★ 网络百万人气育儿博客博主/ 演员 / 亲子作家 / 主持人

★ 东方卫视“妈妈咪呀”、深圳卫视“辣妈学院”等知名节目人气嘉宾

★ 四天闪婚、四个宝贝，用勇气与坚持面对挑战，用努力与爱去教育孩子，虽工作、家庭两头忙碌，但每胎都还是亲自制作辅食，就是因为“一份爱”的驱使与鼓励！时常在特约博客、妈妈经、宝妈妈、人妻日记、靖娟基金会ibaby爱宝贝、香港Saladblog等各大育儿网站上分享自己的生活育儿经，受到广大网友的好评与讨论！

目　　录

【目录】
024 购买、处理食材的秘诀
032 制作辅食的技巧与注意事项
036 制作辅食的器具
第二章春季节气食谱 36 道
2月| 立春、雨水
蜜枣包菜糊（6~8 个月）
046 鸡肉鲜菇蔬菜粥（8~10 个月）／山药鸡蛋糊（8~10 个月）
047 菠菜洋葱牛奶羹（8~10 个月）／杰克南瓜浓汤（8~10 个月）
048 洋菇芝士饭（10~12 个月）／香甜南瓜麦片（10~12 个月）／葱花菠菜双孢
菇烘蛋（10~12 个月）／南瓜宝宝肉饼（10~12 个月）

／韭菜泥（6~8 个月）
052 包菜甜椒粥（8~10 个月）／芥菜猪肉粥（8~10 个月）　

【目录】 
第一章 制作辅食的基本篇
012 如何给宝宝一个营养均衡的辅食 024 购买、处理食材的秘诀 032 制作辅食的技巧与注意事项 036 制作辅食的器具 第二章 春季 节气食谱 36 道 2月| 立春、雨水 
045 南瓜泥 （6~8 个月）／菠菜薯泥（6~8 个月）／山药香葱泥（6~8 个月）／ 蜜枣包菜糊（6~8 个月） 046 鸡肉鲜菇蔬菜粥（8~10 个月）／山药鸡蛋糊 （8~10 个月） 047 菠菜洋葱牛奶羹 （8~10 个月）／杰克南瓜浓汤（8~10 个月） 048 洋菇芝士饭 （10~12 个月）／香甜南瓜麦片（10~12 个月）／葱花菠菜双孢 菇烘蛋（10~12 个月）／南瓜宝宝肉饼（10~12 个月）  
3月 | 惊蛰、春分
051 双菜米糊（6~8 个月）／西蓝花糊 （6~8 个月）／包菜芥菜汁（6~8 个月） ／韭菜泥（6~8 个月） 052 包菜甜椒粥 （8~10 个月）／芥菜猪肉粥（8~10 个月）　 053 包菜萝卜粥 （8~10 个月）／花白菜洋葱胚芽粥（8~10 个月）　 054 宝宝版苍蝇头炒饭（10~12 个月）／芥蓝牛肉香菇饭 （10~12 个月）／爆浆 鸡肉双菜水饺（10~12 个月）／丁香鱼洋葱蛋饼（10~12 个月） 4 月 | 清明、谷雨 4月 | 清明、谷雨 
057 胡萝卜泥 （6~8 个月）／胡萝卜玉米汁（6~8 个月）／青豆胡萝卜蒸蛋（6~8 个月）／青椒红薯泥（6~8 个月）　 058 五色粥 （8~10 个月）／养生时蔬高汤（8~10 个月）　 059 茄汁多利鱼炖粥（8~10 个月）／什锦蔬菜稀饭 （8~10 个月）　 060 全麦吐司土豆胡萝卜卷（10~12 个月）／什锦鲷鱼烩饭 （10~12 个月）／三 文鱼青豆肉丝炒面（10~12 个月）／意式茄汁鸡肉炖饭（10~12 个月） 062 新手爸妈的迷思破除 (1) 064 维尼妈的母乳经验分享 (1) 第三章 夏季 节气食谱 36 道 5月 | 立夏、小满 
071 枸杞海带冬瓜汤（6~8 个月）／火龙果葡萄泥 （6~8 个月）／葫芦瓜蔬食泥（6~8 个月） ／彩椒绿笋泥（6~8 个月）　 072 鲷鱼吐司浓汤 （8~10 个月）／彩椒鲷鱼粥（8~10 个月） 073 冬瓜蛋黄羹 （8~10 个月）／鲷鱼杂烩粥（8~10 个月）　 074 鲷鱼馄饨汤 （10~12 个月）／双果果冻（10~12 个月）／四四如意炒面 （10~12 个月）／彩椒腰果牛肉蛋炒饭（10~12 个月）
 
6月 | 芒种、夏至 077 双瓜菜菜泥（6~8 个月）／帅又高的黄绿红泥（6~8 个月）／香蕉牛奶糊 （6~8 个月） ／苹果香瓜汁（6~8 个月）　 078 香香芝麻叶炖鸡蓉菇菇粥（8~10 个月）／金针菇炒蛋 （8~10 个月）　 079 黄瓜雪梨汁 （8~10 个月）／银鳕鱼蔬菜粥（8~10 个月）　 080 银鳕鱼佐芝麻叶炖饭 （10~12 个月）／黄瓜鸡丝蛋炒饭（10~12 个月）／野菇时蔬炒 饭（10~12 个月）／健康香蕉燕麦片饼干 （10~12 个月）
 
7月 | 小暑、大暑 083 银耳脆瓜米糊（6~8 个月）／红凤银耳米糊（6~8 个月）／蒜蓉丝瓜豆腐煲（6~8 个月） ／红枣枸杞米糊 （6~8 个月） 084 苦瓜菠萝汁 （8~10 个月）／鲈鱼丝瓜米粥（8~10 个月）　 085 猕猴桃菠萝汁 （8~10 个月）／鲈鱼西蓝花玉米粥（8~10 个月）　 086 牵丝猪肉丝瓜贝壳面（10~12 个月）／菠萝海绵宝宝蛋糕（10~12 个月）／菠萝蒸饭 （10~12 个月）／鲈鱼菇菇炖饭（10~12 个月） 088 新手爸妈的迷思破除 (2) 090 维尼妈的育儿经验分享 (2)
第四章 秋季 节气食谱 36 道
8月 | 立秋、处暑 
097 黄瓜枸杞粥（6~8 个月）／红到发紫粥（6~8 个月）／牛油果土豆泥（6~8 个月）／梨 汁马蹄饮 （6~8 个月） 098 金黄鸡肉粥（8~10 个月）／山药鲷鱼苋菜粥（8~10 个月） 099 三色蛋卷饭 （8~10 个月）／香酥红薯叶粥 （8~10 个月）　 100 甜心梨子猪肉丸 （10~12 个月）／苋菜蘑菇三文鱼蛋炒饭（10~12 个月）／ 火龙果木瓜西米甜品（10~12 个月）／三丁炖饭（10~12 个月）
 9月 | 白露、秋分 
103 猕猴桃泥 （6~8 个月）／南瓜芋头浓汤（6~8 个月）／红枣黑木耳露（6~8 个月）／绿豆海带汤（6~8 个月） 104 芋头大米粥 （8~10 个月）／香苹葡萄布丁（8~10 个月） 105 莲藕玉米小排粥（8~10 个月）／芋头香菇芹菜粥 （8~10 个月） 106 黄金芋泥肉丸子（10~12 个月）／香菇牛肉秋葵炒饭（10~12 个月）／香蕉葡 萄汁 （10~12 个月）／秋葵豆腐丸子（10~12 个月） 10 月 | 寒露、霜降 10月 | 寒露、霜降 
109 红薯苹果糊 （6~8 个月）／甜柿蔬菜粥（6~8 个月）／双豆芽米糊（6~8 个月） ／双豆芽海带蔬菜高汤（6~8 个月） 110 综合鲜菇牛肉粥（8~10 个月）／红薯碎米粥 （8~10 个月）　 111 综合蔬菜猪肉土豆泥（8~10 个月）／甜柿原味酸奶（8~10 个月）　 112 鲈鱼糙米元气粥（10~12 个月）／鲈鱼巧达浓汤 （10~12 个月）／多利鱼米 粉汤（10~12 个月）／意式苋菜多利鱼排面（10~12 个月） 114 新手爸妈的迷思破除 (3) 116 维尼妈的母乳经验分享 (3) 
 
第五章 冬季 节气食谱 36 道 11月 | 立冬、小雪 
123 紫背菜芹菜泥 （6~8 个月）／猪骨皇帝豆薯泥（6~8 个月）／四季豆豆泥（6~8 个月）／牛蒡高汤（6~8 个月） 124 鸡肉鸡腿菇粥（8~10 个月）／四季豆牛蒡粥 （8~10 个月） 125 鸡蓉豌豆苗粥（8~10 个月）／活力红糙米粥（8~10 个月）　 126 四季豆末炖鲜菇鸡芝士饭 （10~12 个月）／蒜香核桃豌豆苗粥（10~12 个月） ／蔬菜松饼（10~12 个月）／红豆牛蒡炖肉饭（10~12 个月） 12月 | 大雪、冬至 
129 蘑菇空心菜泥（6~8 个月）／萝卜糯米糊 （6~8 个月）／巩固视力双拼粥（6~8个月）／萝卜综合高汤（6~8 个月） 130 秀珍菇芦笋粥（8~10 个月）／鸡汁秀珍菇肉粥（8~10 个月）　 131 宝宝面疙瘩（8~10 个月）／空心菜牛肉粥 （8~10 个月）　 132 香橙牛肉炖饭（10~12 个月）／小白菜三文鱼焗饭 （10~12 个月）／黑白双菇牛肉饭 （10~12 个月）／土豆面疙瘩佐豌豆核桃橄榄（10~12 个月）
 1月 | 小寒、大寒 
135 嫩豆腐糯米糊 （6~8 个月）／白红黄吱吱泥（6~8 个月）肉末结球莴苣粥（8~10 个月） ／果菜米饼（8~10 个月） 136 豌豆三文鱼芝士粥（8~10 个月）／菜肉胚芽粥（8~10 个月）　 137 上海青麦芽豆饮 （8~10 个月）／金莎豆腐泥（8~10 个月）　 138 土豆豌豆泥 （10~12 个月）／上海青胡萝卜菇菇五谷粥（10~12 个月）／黑白冰激凌 （10~12 个月）／牛蒡上海青肉粥（10~12 个月） 140 新手爸妈的迷思破除 (4) 142 第六章 宝宝生病了，怎么吃？
宝宝腹泻怎么办？ 147 山药萝卜粥（8~10 个月）/ 泥是我的小苹果（皆可） 口腔发炎 宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一！ 148 油菜水（8~10 个月）/ 149 鲜鱼蒸蛋（8~10 个月）
 宝宝便秘怎么办？ 151 菠菜香蕉泥（6~8 个月）/ 高纤黑枣红薯泥（8~10 个月） 呕 吐 吃也吐，不吃也吐，到底我该怎么做？ 152 西蓝洋葱鲜鱼汤（8~10 个月）/ 153 西红柿汤（8~10 个月）
 宝宝感冒了，该怎么办？ 155 葱白小米粥（6~8 个月）/ 山药蔬菜粥（8~10 个月）
 好烫！宝宝发热了！该怎么舒缓宝宝的不适？ 156 水梨红苹莲藕汁（6~8 个月）/157 西瓜绿豆粥（8~10 个月）
 宝宝过敏急死我了，该怎么做？ 159 南瓜椰菜野菇粥（8~10 个月）/ 鸡肉饭（10~12 个月）宝宝腹泻怎么办？ 147 山药萝卜粥（8~10 个月）/ 泥是我的小苹果（皆可）
 宝宝口腔发炎是妈妈最为头疼的事情之一！ 148 油菜水（8~10 个月）/

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前　　言

媒体评论

维尼妈最珍贵的育儿经验，都用心写在这本育儿食谱里，教爸妈提早培养宝宝良好的饮食习惯。篇篇精彩，跟着做，也能让你的宝宝远离偏挑食的行为。
——王宏哲（医学博士／畅销书《教孩子比IQ更重要的事》作者）
坚持自己做最健康的辅食，让小孩吃到食物天然纯粹的口感跟妈妈温暖的爱；让新手妈妈有更多的选择参考，让更多“家的味道”跟爱传承下去！维尼妈的努力我很感动希望大家ㄧ起支持她喔～
——林姿佑（知名艺人／购物台购物专家）
生养众多的维尼妈亲身的养育经验，是许多妈咪最棒的指南针。
——洪育雯 Kelly (“幸福来敲门”节目主持人)
再厉害的食谱，我想也比不上可以把四个孩子养得健康的维尼妈，来得更令人信服了！维尼妈依照节气及经验，设计适合的婴幼儿食谱，加上专业医师及营养师的建议，妈妈们除了获取新知外，也不必再为孩子的辅食伤脑筋了！

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书摘插画

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宝贝，吃什么？ ——超级辣妈全营养私房辅食

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