养生豆浆制作大全

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2015年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:精装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787550216754
作者:陈禹 编著出版社:北京联合出版公司出版时间:2015年01月 
内容简介
  每款豆浆、米糊、果蔬汁我们都提炼出了最重要的健康功效。当然,在侧重全面玩转豆浆机的同时,我们以健康为先,在营养专家的建议下,把最健康易得的食材,最可口的搭配方案以及最简单快捷的制作方法教给读者。
作者简介
  陈禹,毕业于北京中医药大学,硕士研究生,营养医师。一直从事临床营养工作。擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性肾脏疾病、神经性厌食、消化系统疾病、恶性肿瘤等疾病的营养治疗与营养咨询。根据个体情况及所患疾病为患者制定个体化食谱、指导饮食。参与临床营养的科学研究、在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇,参与编写、翻译临床营养专业书籍及科普书籍。
目  录
第一篇 在家做豆浆,轻松又健康
 第一章 走进融资的世界
  在家做豆浆,轻松又健康
  流传千年的养生豆浆
  营养均衡,不可缺豆
  豆浆怎样喝更科学
  豆浆并非人人都适宜
  优质豆浆的关键指数及鉴别
 第二章 豆浆的制作
  挑选适合自己的豆浆机
  豆浆的制作方法
  没有豆浆机照样做豆浆
  制作豆浆应注意的细节
  喝不完的豆浆如何保存

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