健康粗食風──全家常備開胃菜

全家美味正餐在日本熱賣18萬冊後，幕內秀夫老師應讀者要求，再推出全家人都喜歡的家庭常備菜；媽媽輕鬆做出符合健康概念的美味料理。
吃飯是件愉快的事，全家人共聚進餐，應該是最幸福的畫面了！媽媽端上桌的菜餚，健康美味很重要，但要能輕鬆做菜，才更符合現代人的步調。
不必大費周章、不需過度精緻調理，只要善用簡單、方便的家庭常備開胃菜，就能滿足一張張挑剔的嘴，原來，健康飲食是這麼的輕鬆愉快啊。