连医生都想知道(特惠品)

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  • 印刷时间:2008年12月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787807423393
作者:李蕾 主编出版社:百花洲文艺出版社出版时间:2008年12月 
编辑推荐
每个家庭都应该有一本这样的书,改变生活习惯,从现在开始仍然不晚。
总是相信常识是危险的,健康属于喜欢思想的人。
医学不断地进步,为什么生病的人仍不断增加?本书告诉你连医生都想知道的健康知识。
仅仅依靠名医来解决健康问题的时代,已经成为过去,想要健康长寿,就必须注重每天的生活习惯。
网络上获得的知识都是正确的吗?别让所谓的健康常识害了你。
泡热水澡对身体不好吗?生鲜蔬菜当主食危害健康吗?人造奶油比奶油更健康吗?常吃烤焦的食物容易患癌症吗?吃太热的食物好吗?吃鱼真的不会发胖吗?喝大量的水真的能够变瘦吗?乱挤青春痘真的会留下痘疤吗?抽烟会使药效降低吗?开冷气睡觉对身体不好吗?头晕是严重疾病的征兆吗?这些与健康有关的知识,连医生都想知道。 
内容简介
有人提出,“多吃含有女性荷尔蒙的石榴,就能够防治停经后出现骨质疏松症。或更年期综合症”。可是,在美国这种方法是被禁止用在可能患乳腺癌的女性患者身上。因为石榴中并没有女性荷尔蒙,而且这种治疗方法有可能造成危害。还有人提出。“食物纤维可以防治大肠癌”。但食物纤维虽然能预防便秘,却没有任何临床病例证明,它对预防大肠癌有什么作用。由于韩国在SARS袭击期间,没有出现SARS的病例。有小道消息传出“泡菜可预防SARS”………
这些所谓的“健康情报”,将会使我们误入健康的歧途。
遵循正确的医学观念。养成良好的生活习惯,这是我们唯一通往健康长寿的途径。本书既提供*的健康资讯,也解析最常见的医疗误区,帮助读者了解最常见、最实用的保健养生方法,使读者真正懂得求医不如求已,治病不如养生。
作者简介
李蕾,女,副主任医师。出生于中医世家,幼承庭训。毕业于中国医科大学临床专业。北京中医药大学温病学硕士。先后在医院、学校、科研单位工作二十余年。现为中华泰和养生堂药物研究室主任。20世纪90年代作为国家外派医疗专家赴印度尼西亚、新加坡、菲律宾、马来西亚中医康复
目  录
第一章 这些日常饮食的知识,连医生都想知道
西瓜和香蕉是危险的食品?
“萝卜上市,医生没事”?
海带是让人聪明的灵药?
多吃蛋类会更加健康吗?
像喝水一样喝牛奶最好吗?
人造奶油比奶油更健康吗?
海虾比河虾更补’肾吗?
鳝鱼是人体的补血泵吗?
砂糖导致糖尿病吗?
泥鳅真的能下火吗?
粗粮真的比细粮更好吗?
黑米是最好的早餐吗?
红酒比白酒更健康吗?
在线试读部分章节
第一章 这些日常饮食的知识,连医生都想知道
西瓜和香蕉是危险的食品?
小学时的地理课本上,谈起新疆,有一句话让人印象深刻:“早穿皮袄晚穿纱,抱着火炉吃西瓜。”
在窗外飘雪的日子里,有温暖的火炉,还有香甜的西瓜,这样的日子仿佛是“卖火柴的小女孩”幻觉中的事物,想想都让人羡慕。北方的老百姓真正在冬天吃到西瓜,是改革开放以来返季节果蔬大量流通之后;不光是西瓜,只要是南方新鲜的果蔬,似乎都成了冬季的时尚食品。尽管价格昂贵,临近春节的人们仍然趋之若鹜。
几十年前的稀罕物,如今成为餐桌上普通的返季节食品,大家都在尽情享用,但又有多少人了解其中所含的危险性呢?
俗话说的好,“一方水土养一方人”,意思是说:不同的地理环境,会有不同的物产,来满足人们对食物的需求。如果人们能顺应这种自然规律,加上科学技术的新发现,现代医学的帮助,便能延年益寿;如果将各地的物产不加思索地摄取,或者是现代科技过多地介入干扰自然规律,那结果往往会适得其反。
比如地处热带的海南岛,全年无霜,出产的各种瓜果多属寒凉,西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、柚子等等,在独特的地气中生长,它们的作用,其实就是为这里的人们解暑。再如天气炎热的广东,人们普遍喜欢煲汤进补,似乎与当地的气候不相协调,其实这种长年的进补,能消解融合当地瓜果中寒凉的属性,以免泻多补少,能量亏空。广东人的凉茶闻名天下,其实道理是一样的,都是温补与寒凉的相互克制,中庸之道是身体健康的不二法门。
我有一个朋友是南方人,刚到北方时怎么都习惯不了面食,不光是口味上的问题,肠胃也不舒服。我建议他学习北方人的吃法,就是在吃面食时配上生的大葱、大蒜。因为麦子性属微凉,而生葱和生蒜则有暖胃肠的功能。朋友试着吃过后,果然不再有不舒服的感觉。后来,他回到了南方家乡,偶尔会怀念北方的面食,还会自己动手来做。
葱蒜食用后,口中会有异味,在公共场合当然不受欢迎,但这些天然的食物,乃上天所赐,自然不是什么低贱的食品,只要注意饭后刷牙漱口的小节便可。北方人长期以来的饮食习惯,并非像某些人所理解的那样,只是由于生活习惯粗疏所致,其实这里面有其自然合理的内涵。我听说河套地区有一种羊,肉质是最鲜美的,而它们的食物是当地所产的一种很特别的葱草。北方天气寒冷,羊吃了这种草,想来也有温补的效应,所以成就了最好的肉质吧。
身处内地的人,因生活环境和气候与华南的炎热有很明显的差异,同时没有长年进补的生活习性,如果经常吃热带水果,温带的体质与热带的水果不相协调,又没有相应的手段去平衡,长此以往,会导致身体机能失衡直至生病,这不是危言耸听了。
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