农村经济核算员培训教材

　　本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学经济管理学院专家编著。内容包括：农村经济核算的概念、原则和方法，农村经济核算员的职责和基本素质，农村经济会计核算须具备的基础知识，农村经济核算的运作过程，农村经济核算的分析，农村经济核算案例等。本书可作为县（市）、乡培训农村经济核算员的培训教材或农村经济核算员自学使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

　　第一章　农村经济核算的概念、原则和方法
现代农业的发展为农村经济核算工作提出新的内涵。围绕现代农业的发展要求，跟踪高效农业、农业龙头企业以及专业合作经济组织等新领域的发展情况，及时做好相应的经济核算监测工作，已经成为农村经济核算员不得不面对的一项任务。
　　一、农村经济核算的概念和作用
（一）农村经济核算的概念
经济核算包括会计核算、统计核算、业务核算。目的在于如何经济合理地使用人、财、物和时间，以尽可能少的人、财、物和时间消耗，取得尽可能大的经济效益和社会效益。因此，经济核算应贯彻于事前、事中和事后，做到资金流到哪里，费用在哪里发生，哪里就有人管、有人算，有人做经济分析和核算。经济核算有利于加强管理，改善经营，提高经济效益，涉及从市场预测、产品工艺设计、原材料采购、产品生产到产品销售的全过程核算。
1.农村经济核算 农村经济核算是对农村企业生产经营过程中的生产资料占用、劳动耗费与生产成果进行的记录、计算、分析和比较。其目的是为农村企业改善经营管理、提高经济效益、增加资金积累、贯彻按劳分配原则，以及为农民制定税收、价格和信贷政策等提供依据。
2.家庭农场会计核算 以货币为主要量度，对家庭农场的生产经营过程及其经营成果系统、全面地进行反映和监督的活动。它是应用于家庭农场的一种专业会计核算，是加强经济管理，促进家庭农场合理利用资源，节约劳动消耗、提高经济效果的重要工具。
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