大众美食18——厨房三十六技

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版次：1
页数：
字数：
印刷时间：2007年09月01日
开本：
纸张：胶版纸
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787536690752
丛书名：大众美食
作者:《大众美食》编委会编出版社:重庆出版社出版时间:2007年09月

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大众美食，营养健康，好学易做，尽享口福。

目　　录

炒干煸脆肠
爆葱爆羊肉
炸椒盐炸里脊
烹烹虾段
扒扒烧牛蹄筋
焖油焖豇豆
熘醋熘白菜
烧红烧肉
炖小鸡炖蘑菇
烩烩鸭四宝
煎煎茄夹
贴锅贴饺子
蒸珍珠丸子
烤烤牛肉

书摘插画