大众美食系列11:聪明宝宝餐

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2007年09月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787536690752
  • 丛书名:大众美食
作者:《大众美食》编委会 编出版社:重庆出版社出版时间:2007年09月 
编辑推荐
大众美食,营养健康,好学易做,尽享口福。 
内容简介
最健康的家庭百味佳肴!吃出健康,吃出美味!
  妈妈下厨的营养指南,宝宝成长的益智大餐。
吃出健康是我们每个人的心愿。但如何合理膳食,才能保证儿童正常发育、青少年精力旺盛、如何通过饮食调整,有针对性地提高人体某些营养素摄入量,这并非易事。从食物中摄取多少营养素,包含着许多道理和学问。本书通过向读者介绍各种营养食谱,使读者可以有的放矢地选择适合自己的营养餐,能够知道更丰富的食品知识,调整自己的膳食结构,做到:稳定粮食,保证蔬菜,增加奶类,调整肉类,即把粮食摆在养生之本的地位,保证各种维生素及多种矿物质的重要来源——蔬菜,增加优质蛋白质和钙的重要来源——奶类,调整以猪肉为主的肉食结构,从而使我们每个青少年朋友都生活得健康、快乐。
目  录
婴儿食谱(4-12个月)
水果藕粉
牛奶花生糊
玉米汁
蜂蜜橘糊
栗子羹
草莓蜂蜜羹
碎菜
蛋羹
牛奶蛋
鱼松
白萝卜粥
糖水樱桃
幼儿食谱(1-3岁)
书摘插画
插图

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