2005年卷:中国餐饮年鉴
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- 版 次:1
- 页 数:372
- 字 数:
- 印刷时间:2011年06月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:精装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9771672726031
作者:本社 编出版社:人民出版社出版时间:2011年06月
目 录
第一篇 特载
第二篇 综述
第三篇 大事记
第四篇 中国地方烹饪
第五篇 中国名优餐饮企业
第六篇 风云人物
第七篇 中国餐饮年鉴向餐饮企业推荐产品
第八篇 法律法规文献
第九篇 个案
第十篇 统计资料
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