0~3岁聪明宝宝营养全典

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538172195
作者:孙晶丹 编著出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2012年04月 
内容简介

     宝宝不同的时期有不同的营养需求,《0-3岁聪明宝宝营养全典》中介绍同步饮食方案,给您科学、贴心的全面指导 除了不同时期的营养食谱,本书还介绍了促进大脑发育、提高注意力、预防龋齿、促进视力发育、促进长高、改善偏食厌食、增强免疫力、预防感冒、防治贫血等具有特殊功效的营养餐,协助父母培育全优宝宝。 更为温馨周到的是,书中特意增加了宝宝同步早教训练,从语言、动作、多种感知觉以及生活自理能力方面对宝宝进行训练,通过各种有趣的游戏全面开发宝宝的潜力和智能。本书由孙晶丹编著。

作者简介

     孙晶丹,全国资深营养专家,北京大学深圳医院主管营养医师,国际药膳师,深圳市保健科技学会常务理事兼副秘书长,深圳市健康教育与健康促进协会营养专业委员会副主任委员,深圳市保健协会健康管理专业委员会副主任委员兼秘书长,深圳市首届营养配餐大赛评委,深圳市健康教育讲师团资深专家。 从事临床营养、学生营养工作10余年,作为营养专家,主持深圳市共营养健康教育讲座1000多场,培训学生近万人。主编及参编《儿童营养指导手册》《营养师没说的1001蔬果汁》《食物养生典丛》《科学减肥之旅》等,在全国核心刊物上发表论文近10篇。 作为营养专家,曾多次接受中央人民广播电台、深圳电视台、深堋特区报、深圳商报、晶报等多家媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理等方面有着丰富的实践经验。

目  录
第1章 0~1岁宝宝营养食谱
0~3个月
  0~3个月宝宝的健康指标
  0~3个月宝宝的早教训练
  语言训练
  动作训练
  多种感知觉训练
  0~3个月宝宝的营养需求及喂养方案
  0~3个月宝宝营养食谱
  糖水
  纯米汤
  苹果汁
  油莱汁
  大枣水
  卷心菜汁
  山楂水
  面条汤
4~6个月
  4~6个月宝宝的健康指标
  4~6个月宝宝的营养需求及喂养方案
  辅食知识大讲堂
  添加辅食的重要性
  添加辅食的最佳时机
  添加辅食的原则
  饮食金字塔
  制作辅食的工具
  泥状食物制作过程
  4~6个月宝宝营养食谱
  4个月
  烂米粥
  金银米汤
  牛奶藕粉
  蛋黄粥
  牛奶粥
  西瓜汁
  香蕉泥
  米粉糊
  苹果泥
  苋菜米汤
  鳕鱼粥
  卷心菜粥
  玉米汁
  红薯粥
  牛奶燕麦糊
  土豆泥
  绿豆汤
  5个月
  青菜瘦肉面汤
  香蕉羹
  蛋黄糊
  蛋麦糊
  鱼肉泥
  葡萄汁米糊
  番茄鱼糊
  番茄汁
  玉米麦粉糊
  牛奶蛋黄糊
  菠菜粥
  豌豆粥
  牛奶面包糊
……
7~9个月
10~12个月
第2章 1~2岁宝宝营养食谱
1~1.5岁
1.5~2岁
第3章 2~3岁宝宝营养食谱
2~3岁

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