内容简介
本书的编写，立足于体现高职教育既“高”又“职”的特点，强调职业能力培养的同时亦不偏废学历素养教育，突出了“以就业为导向，以技能为核心”的职业教育思想。帮助学习者学以致用是本教材的重要任务之一，我们采用了项目引领、任务驱动、理论与实践一体化的编写方法，使读者能够通过学中做、做中学达到学会、做好的*效果——既了解必备知识，又切实掌握操作技能。
在本教材的编写过程中，我们突出以下几个特点：
1．体例安排具有创新性
全书采用理论实践一体化的体例安排原则，打破了以往教材对理论知识的系统讲解的框架，将教学过程中的理论学习与实训集于一体，教材既是理论知识传授的文本，也是课堂内外实践的手册，知识体系与实用价值并重，学做结合，调动学习者的学习兴趣。
2．可操作性强
在本教材的编写过程中，我们突出以下几个特点：
1．体例安排具有创新性
全书采用理论实践一体化的体例安排原则，打破了以往教材对理论知识的系统讲解的框架，将教学过程中的理论学习与实训集于一体，教材既是理论知识传授的文本，也是课堂内外实践的手册，知识体系与实用价值并重，学做结合，调动学习者的学习兴趣。
2．可操作性强