家庭自制养生营养汁大全

1、权威性。本书主编是张晔，其为解放军第309医院前营养科主任、中央电视台《健康之路》特邀专家、北京电视台《养生堂》特邀专家。图书内容具有**的专业性、科学性和可推敲性。
2、市场性。本书图片美观、诱人。
3、科普性。本书的内容简单、通俗、易懂，寓养生知识、营养汁制作于图文说明之中，。
4、全面性。本书囊括了 

本书立足于家庭自制，针对家庭常见食材介绍了豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的制作方法和功效；而且主要从日常保健、对症食疗、不同人群以及季节几个方向入手，推荐了与之相对的营养汁。

张晔，解放军第309医院前营养科主任，中国营养学会会员，从事营养工作30余年，长期活跃在临床工作第一线，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。
　　她在长期的实践工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民，在报纸、杂志上发表文章一百余篇，编著了《养生豆浆大全》《养生豆浆米糊果蔬汁大全》《养生堂滋补汤粥》等著作，并与他人合作出版论著多部。她编著的《养生豆浆大全》成为《中国图书商报》举办的“阅读城市?城市阅读”大型推广活动中的首批推荐书目。
她在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》、北京电视台科教频道《养生堂》《科学实验室》、山东卫视《养生》、湖南卫视《百科全说》等媒体做过多次专题节目。