指尖上的探索--奇妙的水果(附显隐卡)

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  • 版 次:1
  • 页 数:210
  • 字 数:170
  • 印刷时间:2015年06月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122243034
  • 丛书名:指尖上的探索
作者:《指尖上的探索》编委会 组织编写出版社:化学工业出版社出版时间:2015年06月 
编辑推荐
本书由A本和B本两部分密切呼应组成。A本是科学读本,每一篇启发式科学短文讲明一个知识点,语言生动简洁、好看易懂。B本是指尖探索卡片书,读者可通过精心设计的测试题,在探索答案的过程中实现自测。 
内容简介
日常生活中,人们几乎每天都会摄入美味而多汁的水果。它们外形各异,口感不一,是人体获取维生素和其他各种营养素的重要来源。本书针对青少年读者设计,图文并茂地介绍了走进奇妙的水果世界、奇妙的梨果类水果、奇妙的浆果类水果、奇妙的瓠果类水果、奇妙的柑果类水果、奇妙的核果类水果六部分内容。究竟水果有何奇妙之处?读者们不妨带着这个疑问,随本书一起去探索那奇妙的水果世界吧!
本书由A本和B本两部分组成。A本是科学读本,每一篇启发式科学短文讲明一个与水果相关的知识点。B本是指尖探索卡片书,读者可通过精心设计的测试题在探索答案的过程中实现自测。
作者简介
胡志强,中国科学院研究生院,无,博士生导师,在科学哲学领域,从事科学推理、科学合理性问题的研究。在科技政策领域,主要从事宏观创新政策、科普政策、创新文化的研究,承担过国家及省部级科研课题多项,曾担任国家“十五”科技规划总体组写作组成员、国家中长期科学与技术规划战略研究第十九专题“科技创新与创新文化”专家组成员。
目  录
**章 走进奇妙的水果世界
A1.什么是水果?/2
A2.水果有哪些种类?/3
A3.水果的哪些部位有价值?/4
A4.水果为什么大多是圆球形的?/5
A5.绿色的水果为什么这么少?/6
A6.果皮有哪些作用?/8
A7.果核有哪些作用?/9
A8.蔬菜中被称为“水果”的有哪些?/10
A9.影响水果生长的因素主要有哪些?/11
A10.同一种水果为什么会有不同的颜色?/12
A11.水果可以做菜吗?/13
A12.坚果能不能算作水果?/14
A13.水果可不可以杂交?/15
书摘插画
插图

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