鲜食葡萄冷藏技术

本标准代替GB／T 16862—1997《鲜食葡萄冷藏技术》。
　　本标准与GB／T 16862—1997相比主要变化如下：
　　——对引用标准进行了调整；
　　——删除了原标准范围中的品种；
　　——调整了原标准定义中的一些内容；
　　——修改了原标准技术内容中的部分条款，并对章节结构进行了调整；
　　——删除了原标准中附录A，将原附录B变为附录C（资料性附录），并修改了其中的部分内容；
　　——增加了附录A“部分葡萄品种采收时的理化指标”；
　　——增加了附录B“葡萄可溶性固形物的测量方法（折光仪法）”。
　　本标准的附录A、附录B、附录C均为资料性附录。