内容简介
《物理化学实验》在内容安排上深入浅出，循序渐进，既有传统的经典物理化学实验，也有与实际化学化工应用研究相结合的综合设计与拓展性实验，体现了物理化学实验的基础性、应用性和综合设计性等特点。
本书注重与物理化学理论教材的相互融合及互补，使实验与理论既自成体系，又互为依托，相辅相成，并注意实验课程和实验教材自身的衔接，强调系统性与相对独立性。
本书以“夯实基础、注重综合、突出应用”为主线，以“基础—综合—应用”为框架进行编写，立足基础训练，强化综合性、设计性与拓展性；适当融合研究性、应用性与创新性；目的是让学生扎实地掌握物理化学的基础实验知识与基本实验技术，逐步提高学生分析问题与解决问题的能力，在教材内容基础上进行深入与拓展，知识结构上进行整合与精简，特别注意了实验与仪器的整体性。
本书适合高等院校化工工程与工艺、制药工程、材料科学与工程、食品科学与工程、生物工程、轻化工程等近化类工科专业的物理化学实验教学。