内容简介
本书详细地介绍了黑木耳、银耳、金耳三个耳类菇菌的利用价值、营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容,并附有形态和部分生产操作图,直观性、实用性和可操作性很强,适合广大新老菇农使用,亦可作为职业院校相关专业师生的参考读物。
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作者:曾祥华, 严新涛, 熊永久编著出版社:化学工业出版社出版时间:2013年01月
- 版 次:5
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2013年01月01日
- 开 本:12k
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787122157218
- 丛书名:名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书