实验探究报告册 生物选修1 生物技术实践 人教A

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2014年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787511119599
作者:王风亭,元圆圆 主编出版社:中国环境出版社
目  录
专题1传统发酵技术的应用
 课题1果酒和果醋的制作
  探究平台
  探究反思
 课题2腐乳的制作
  探究平台
  探究反思
 课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
  探究平台
  探究反思
  扩展空间
专题2微生物的培养与应用
 课题1微生物的实验室培养
  探究平台

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