水牛改良与奶用养殖技术问答

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2011年03月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787508267111
  • 丛书名:专家释疑解难农业技术丛书
作者:童碧泉出版社:金盾出版社出版时间:2011年03月 
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  本书内容涉及科学认识水牛,水牛的泌乳性能,水牛的改良与育种,水牛的繁殖,水牛的饲料与营养,水牛的饲养管理,牛奶的初加工。读者对象主要是饲养水牛和利用水牛挤奶的农民、专业户、基层畜牧技术员、中等专业学校和技术学院的学生。因此,在编写过程中尽量注意到实用性和可操作性,同时也注意到知识性和科学性,读后使之既增长了知识,也能在实践中应用。

 
内容简介
  本书包括:科学认识水牛,水牛的泌乳性能,水牛的改良与育种,水牛的繁殖,水牛的饲料与营养,水牛的饲养管理,牛奶的初加工,水牛场的建设与管理,水牛常见病的防治9个方面。作者总结多年研究成果和实践经验,以问答形式,深入浅出地阐述水牛养殖关键技术,希望我国水牛养殖业得到进一步发展。本书适合水牛养殖场(户)技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
目  录
一、科学认识水牛
二、水牛的改良与育种
三、水牛的泌乳性能
四、水牛的繁殖
五、水牛的消化特点与饲料配制
六、水牛的饲养管理
七、水牛奶品质及初加工
八、水牛场的建设与管理
九、水牛常见病的防治
参考文献

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