婴幼儿喂养全书

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2005年10月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787533524968
作者:叶礼燕 主编出版社:福建科技出版社出版时间:2005年10月 
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恭喜你,你开始做妈妈了,宝宝就像一株幼苗,需要你精心地呵护和培育,宝宝的每一点变化都牵动着妈妈的心,你知道怎样保留宝宝食品的营养价值吗?你知道如何安排宝宝一周的食谱吗?你知道如何进行宝宝常见疾病的饮食调理吗?在宝宝的成长过程中,你知道该怎样全方位喂养吗?在这里,所有的一切都会告诉你,让你开开心心做妈妈,顺顺利利养宝宝! 
内容简介
多位儿科专家联手打遗,汇集*最全的婴幼儿喂养知识。结合婴幼儿生长发育特点,阐明喂养要诀,澄清喂养误区。 内容包括:☆如何保留婴幼儿食品的营养价值。☆如何安排婴幼儿一周食谱。☆如何制作婴幼儿的主食与辅食。☆如何养成婴幼儿良好的饮食习惯。☆如何预防婴幼儿饮食意外事故。☆如何进行肥胖儿的饮食调理。☆如何进行营养不良儿的饮食调理。☆如何进行婴幼儿常见疾病的饮食调理。
目  录
一、婴幼儿营养常识
 (一)能量(热能)
 (二)营养素
  1.水
  2.蛋白质
  3.脂肪
  4.碳水化合物
  5.无机盐
  6.维生素
  7.膳食纤维
 (三)保留食物营养价值的原则
  1.烹调对食物营养素的影响
  2.食物保留营养价值的方法
  3.食物烹调常识

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