内容简介
《新编家常菜典》由美食生活工作室编著，280款爽口凉菜；320款喷香热菜；320款滋养汤羹；80款营养主食；600个贴心提示；款款家常美味；道道简单易学。 22种最常用的烹调方法，个个配有分布图解；1000道最受欢迎的菜肴，道道色香味形俱佳；600条营养分析和烹调窍门，讲解透彻招招实用。
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作者:美食生活工作室 编写出版社:青岛出版社出版时间:2013年01月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2013年01月01日
- 开 本：16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787543684423
《新编家常菜典》由美食生活工作室编著，280款爽口凉菜；320款喷香热菜；320款滋养汤羹；80款营养主食；600个贴心提示；款款家常美味；道道简单易学。 22种最常用的烹调方法，个个配有分布图解；1000道最受欢迎的菜肴，道道色香味形俱佳；600条营养分析和烹调窍门，讲解透彻招招实用。
Chapter 01 拌凉菜 Chapter 02 烹热菜 Chapter 03 煲汤羹 Chapter 04 做主食 附录