骨质疏松营养学

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2009年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787117112147
作者:裴福兴出版社:人民卫生出版社出版时间:2009年04月 
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本书为国际骨质疏松营养学论坛对过去3年有关营养与骨骼健康研究进展的总结,内容包括蛋白质、维生素、微量元素及水电解质、蔬菜、食物的摄入与骨骼健康之间的关系、饮食的酸-碱平衡对钙代谢的影响等方面的问题 

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