内容简介
本书的内容以大棚葡萄促早熟栽培为主，对双膜覆盖促早熟栽培首次做了较全面阐述，避雨栽培仅作简单介绍，不涉及北方的目光温室栽培和延迟栽培。
全书共10章，内容分3部分。前6章是本书的重点，包括葡萄设施栽培发展情况和发展前景，优越性和遇到的问题；建园、品种、架式和苗木选择；大棚架搭‘建；棚膜选择、覆膜、覆膜期、揭膜期和棚膜管理；棚内温度、湿毖、光照度测定和温、湿度调控等。7～9章是大棚葡萄促早熟栽培配套技术，包括蔓、叶、果管理，肥、水、土管哩和病、虫、鸟害防治，并对与大棚促早熟栽培关系较密切的相关技术做了简要阐述。最后一章主要讲大棚促早熟：栽培葡萄如何拓展市场，卖好葡萄，实现早熟增效的内容。