内容简介
《大有可为的有机农产品》是生态村官培训读本丛书之一。本书采取“百问百答”和图解的形式使之简洁化,尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂,使村官们能够在较短的时间内,粗略地了解与基本把握到农村后可能遇到的一些问题与解决的途径;也供他们在农村任职期间遇到相关的问题时,能从本书中快捷地查找到相关的资料与解决实际问题的线索。 本书主要内容为大有发展前途的有机农业;大有市场销路的有机农产品(有机食品);有机农产品和有机食品的生产与加工;有机农产品的认证;我国目前开发的主要有机农产品等。