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编辑推荐

男子以肾为先天，女子以肝为先天。男补肾，女养肝，适用于每个家庭的必备保健书！
养肾精，为男人的生活注入新的活力；
调肝血，为女人的容颜带来美的改变！

内容简介

　　养肾精，为男人的生活注入新的活力；调肝血，为女人的容颜带来美的改变。《男补肾女养肝(套装)》是《男补肾女养肝》《男补肾女养肝2:老中医教你补肾养肝怎么吃》两书的套装本。两本畅销书打包销售，更实惠。

作者简介

　　薛永东，出身中医世家，行医40余载，北京药王阁中医研究院教授，曾受*总理、彭佩云副委员长接见。在我社出版《男补肾女养肝》等。

目　　录

《男补肾女养肝》
第1章肾是先天之本，肾好的男人更强壮
肾虚是万病之源?
亚健康的根源是肾虚?
青年人多肾阴虚，老年人多肾阳虚?
解密肾虚：男人肾虚原因何在
补肾抗衰老，活过一百岁?
测一测，你离肾虚有多远

第2章男人靠吃，会吃的男人才能养好肾精?
黑色食物是补肾佳品?
豆类高居补肾食物排行榜的首位?
燕窝是滋阴补肾的珍宝?
枸杞也是补肾良药?

《男补肾女养肝》
第1章 肾是先天之本，肾好的男人更强壮
肾虚是万病之源?
亚健康的根源是肾虚?
青年人多肾阴虚，老年人多肾阳虚?
解密肾虚：男人肾虚原因何在
补肾抗衰老，活过一百岁?
测一测，你离肾虚有多远
 
第2章 男人靠吃，会吃的男人才能养好肾精?
黑色食物是补肾佳品?
豆类高居补肾食物排行榜的首位?
燕窝是滋阴补肾的珍宝?
枸杞也是补肾良药?
补肾健脑，多吃核桃?
羊肉，秋冬时节必备的补肾滋补品?
常吃水中物，补肾效果好?
韭菜就是起阳草，补肾便宜又有效
 
第3章 疏通经络补肾纠虚，从此不进医院门
踮脚尖，通肾经，不起眼的小动作也能够补肾?
腰部运动通经络，护腰就能补肾?
按揉涌泉穴，让肾水源源不绝?
搓腰眼穴，最简单有效的补肾法?
按揉太溪穴，给肾储足元气?
耳为肾之窍，按揉双耳也能补肾?
按揉命门穴，补肾壮阳更长寿?
男人补肾气，调理关元要谨记?
照海穴也是滋肾降火的大穴?
热水泡脚，活络养肾简便有效
 
第4章 改掉小毛病，别让坏习惯损害你的肾
抽烟喝酒最伤肾，男人要远离烟酒?
呼吸越浅，衰老越近?
色是杀人利剑，男人切勿纵欲?
吃得越凉，肾阳越容易受伤?
过度补肾就像吃毒药?
熬夜最伤肾，会让你的生命真火越来越弱?
用力太过不但伤腰，更会伤肾?
憋尿不是好习惯，肾病不请自来
 
第5章 肾虚是万病之源，补肾让男人百病不生
怕冷都是肾虚惹的祸，补肾给身体增暖?
便秘不仅仅是肠道问题，肾虚也是原因之一?
补肾就是最好的止泻良药?
“三高”不用怕，按摩肾经有帮助?
经常感冒，也要找找肾的问题?
起夜多让人心烦，补肾就能加以改善?
男人无须谈“痿”色变，补肾告别难言之痛?
肥胖难减，从补肾阳开始
 
第6章 女子以肝为先天，养肝让女人更美丽健康
亚健康除了与肾有关，还与肝有关?
肝脏是身体的排毒工厂?
补养肝脏，让女人拥有无瑕的皮肤?
心明眼亮也要靠肝的滋养?
养足肝血，给秀发最好的呵护?
肝脏好，拥有“S”身型不是梦?
女人的胎孕生产都与肝密切相关
 
第7章 吃对食物，女人才能养肝补血
绿色食物是养肝圣品?
酸入肝，适量吃酸让你更美丽?
补血食物最养肝?
菊花茶，养肝明目的好帮手?
葡萄是滋阴养肝的好食物?
乌鸡助女人更好地养肝?
以形补形，吃些动物内脏能养肝?
木瓜，水果中的护肝大将
 
第8章 摆脱坏习惯，美容又养肝
女人靠睡，熬夜会吸走你的肝血?
久视伤肝，电脑一族要经常闭目养神?
酒伤肝，美女要忌过量饮酒?
不吃早餐对肝不好，会让你老得更快?
久坐不动不利养肝，常动才能常美?
是药三分毒，乱吃保健药最伤肝?
冰激凌吃着凉爽，却会使肝受伤?
随意吃零食就是伤肝的陷阱
 
第9章 调理养肝穴位，女人一生康健
脸色发黄是肝的毛病，按揉行间穴能改善?
太冲穴是人体的灭火器，能泻肝火?
心情郁闷胃口不好，揉大敦穴能够养肝开胃?
足三里穴是养生大穴，常按能够疏肝理气?
养肝调肝俞，让肝的元气越来越足?
温灸神阙穴，给肝增加动力?
按揉三阴交，调脾胃养肝血?
阳陵泉是胆经要穴，养胆就能疏肝
 
第10章 养好肝，女人就能远离疾病
肝郁可造成不孕，疏肝解郁能助孕?
乳腺增生不用愁，泻去肝火疾病消?
月经不调徒增烦恼，滋阴养肝是灵丹妙药?
妇科炎症反复发作，跟肝脱不了干系?
肝主疏泄，产后乳少也从调肝入手?
减肥一再失败，养肝就能消脂?
养肝改善手脚冰凉
 
《男补肾 女养肝2 老中医教你补肾养肝怎么吃》目录
总论：男人养生肾为本，女人养生要养肝
上篇饮食养好肾，让男人更潇洒
 
第1章 肾是人体的“米缸”，重细节保肾精铸就生命活力
“女七男八”——男人一生都要养肾精
色字头上一把“刀”，男人切勿纵欲
抽烟喝酒也伤肾，男人要远离烟酒
过度补肾就像吃毒药，要警惕
熬夜最伤肾，小心生命真火越来越弱
憋尿不是好习惯，肾病会不请自来
腰为肾之“府”，护腰就能补肾
 
第2章 肾是温煦人的“太阳”，补肾阳让男人更阳刚
韭菜是“起阳草”，常吃韭菜和韭菜籽对肾好
一周两次虾，美味补肾全靠它
海参既能滋阴也能健阳，所有肾虚者都可吃
常喝羊肉汤，肾阳足身安康
驴肉补肾，举世难敌
鹌鹑虽小，补肾壮阳功不小
鸽子肉是百用百灵的壮阳美味
牛骨髓补肾阳，很金贵
羊肾也是专家常推荐的壮阳药
黄鳝补肾阳，一身都是宝
淡菜补肾阳，“须多食乃见功”
 
第3章 肾可滋养人的一汪“清泉”，滋肾阴让男人永葆青春
燕窝稀有，乃滋阴补肾之珍宝
泥鳅普通，补肾价值却很高
白鸭肉滋五脏之阴，补肾性价比很高
乌骨鸡，滋补肾阴的名贵食疗珍禽
鹅肉是南方居民常食的补肾药
鳖肉水中生，滋阴补肾很给力
鱼鳔不再是废物，补肾滋阴很有用
猪肾对肾虚者有益，千万要牢记
 
第4章 肾主宰头脑，养肾补脑让男人更聪明
青鱼补肾补脑，是中老年人的“脑白金”
黑芝麻补肾健脑，来点就行
工作压力大，常吃糙米减减压
核桃仁形似“大脑”，常吃肾好记性好
桑葚是21世纪最佳补肾益智水果
大蒜健肾补脑，功效超群
鸡蛋给大脑提供营养，与补肾食材搭配最养脑
小米粥是男人补肾健脑的“代参汤”
 
第5章 肾是二便“大管家”，养肾排毒让男人不憋屈
一日三颗栗子，脾肾安康排便爽
脾肾虚弱便溏泄，常吃榛子可改善
黑豆是“肾之谷”，补肾利尿不难受
海带补肾利水道，二便都通畅
芡实补脾固精，让二便正常
山药是“上品”之药，补肾益便终身可用
豇豆健脾肾，让二便不难为人
 
第6章 肾掌管家庭幸福，补肾助“性”让家庭更和睦
鹿茸泡酒，越喝肾越强
淫羊藿煎汤，适量服用让男人更好
肉苁蓉是来自塞外的家庭助“性”宝贝
菟丝子补肾益精，久服轻身健体
枸杞子是中国人非常喜欢的补肾益精保健品
冬虫夏草秘精益气，是补肾助性强药
杜仲补肾益精，助好孕
何首乌补男人，你好她更好
海马配好酒，好日子天天有
山茱萸很奇妙，性强性弱皆可用
下篇饮食养好肝，让女人更靓丽
 
第7章 女人“以肝为先天”，养好肝让女人少得病
女人不生气就是对肝的最好“恩赐”
烟酒伤肝，女人要戒烟限酒
烧烤油炸等肥甘厚味食物很伤肝，要少食
久视伤肝，要经常闭目养神
久坐不动易伤肝，常动才能健康美丽
是药三分毒，乱吃药小心伤肝
熬夜会吸走你的肝血，女人要睡好
酸入肝，适量吃酸让你更美丽
绿（青）色食物是养肝圣品
肝胆相照，养胆就能疏肝
 
第8章 肝主疏泄，疏肝理气打造清新脱俗的美女
萝卜顺气，可帮助梳理肝气
玫瑰花疏肝解郁，让女人像玫瑰一样娇艳
茼蒿宽中理气，对肝郁不适者有益
包心菜袪结气，让肝气更顺畅
金针菜平肝，令人心平气和无忧郁
桔皮理气，佐餐食用肝气顺
香橼平肝舒郁，治胸肋闷痛效果好
佛手舒肝益气，常服女人安
绿萼梅泡茶饮，疏肝解郁帮女人静心
合欢花解郁理气，让女人明眸脸蛋俏
 
第9章 “女人花“需要肝血养，滋补肝血让女人更红润
三七花补肝益血，天下第一
猪血是“养血之玉”，养肝又可排毒
鸭血养血解毒，是美味的养肝佳品
荔枝益肝血，尤对女人有好处
莲藕益肝血，让女人如莲花般美丽
西红柿凉血归肝，常吃肝好人更靓
菠菜滋阴养血，是补肝血的好菜
 
第10章 肝火过旺女人丑，去火养肝让女人身心皆美
苦瓜养血滋肝，女人常吃美丽无忧
葡萄美味，滋阴养肝养血少不了
绿豆芽清内热，为肝“灭火”身体爽
芹菜平肝养目，让眼睛晶晶亮
车前草清热凉血，对肝胆湿热有益
丝瓜清凉养肝，是女人的“美容瓜”
李子清肝，还能帮女人做“无斑美人”
青梅养肝，亚洲人很推崇
金银花清热解血毒，治多种热性病
 
第11章 肝好毒难留，养肝排毒让女人一身轻松
油菜养肝排毒，是女人美丽的小帮手
荠菜清肝解毒，利二便
灵芝保肝解毒，防治多种肝病
山楂化淤消积，对肝脏排毒起援助作用
乌梅适量食用，帮肝排毒效果棒
五味子保肝排毒，让五脏都安康
菊花茶，养肝明目的好帮手

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在线试读部分章节

青年人多肾阴虚，老年人多肾阳虚
　　肾虚包括肾的精、气、阴、阳的不足，不同的肾虚有不同的症状。青年人如果生活方式不健康，对于肾阴的消耗较多，容易出现肾阴虚。而老年人则往往年老体衰，多肾阳虚。只有对症治疗，才能取得好的效果，否则只能适得其反。
　　
　　肾虚是中医对于肾功能衰弱的说法，包括了肾的精、气、阴、阳等多方面的不足，既有肾阴虚、肾阳虚，又有肾的阴阳两虚。很多人认为肾虚就要壮阳，这是对肾虚的片面理解。那么，我们该怎么分辨肾阴虚和肾阳虚呢？有一个比较简单的办法，就是看是物质性的亏虚还是功能性的缺乏。
　　如果我们把肾看做是一口锅，肾精和肾阴就像锅中的水，是物质性的，而肾阳和肾气就像是煮水的功能，是功能性的。如果锅中水少，就是物质的不足，也就是肾阴虚。而如果水充足，只是煮水的功能失效了，这就是功能的不足，也就是肾阳虚。?
　　不管你是什么年龄，如果保养不当，都可能出现肾虚。有很多年轻人总觉得自己身体好，不知保养，彻夜狂欢，贪图享乐，过度纵欲，这都像不断把锅中的水漏出去，久而久之，就会造成物质匮乏，出现肾阴虚。?
　　小文虽然年轻，却是一家广告公司的老板。他的公司规模不大，但业务很忙，他经常一个人熬夜加班，忙的时候随便吃个快餐了事。为了结婚度蜜月，他专门休了一个月的假，和妻子去了一个风景秀丽的小岛。没有工作之累，又有爱人相伴，小文心情特别好，新婚燕尔，两个人如胶似漆。可让他没想到的是，蜜月度完了，他却感觉身体特别累，腰膝酸软、两腿无力，有时候还会出现遗精。上班时也没精神，晚上躺在床上，感觉手脚心和心口发热，有时候身上还冒虚汗。找医生一问，才知道这是肾阴虚。?
　　小文不明白为什么他这么年轻就会肾虚。医生解释说，肾虚并不是中老年人的专利，年轻人如果有不良的生活习惯，如用脑过度、劳力过度或性生活过于频繁，都会使肾阴消耗过度，造成肾阴不足，引起肾阴虚。中医认为，阴虚生内热，所以肾阴虚患者一般会有五心烦热、盗汗、腰膝酸软、小便发黄等症状。肾阴虚在年轻人中发病较多，因为年轻人活动量较大，负担也较重，身体的物质消耗较多。为了避免肾阴虚的出现，年轻人要及早预防，避免身体的过度消耗。?

青年人多肾阴虚，老年人多肾阳虚 
　　肾虚包括肾的精、气、阴、阳的不足，不同的肾虚有不同的症状。青年人如果生活方式不健康，对于肾阴的消耗较多，容易出现肾阴虚。而老年人则往往年老体衰，多肾阳虚。只有对症治疗，才能取得好的效果，否则只能适得其反。

肾虚是中医对于肾功能衰弱的说法，包括了肾的精、气、阴、阳等多方面的不足，既有肾阴虚、肾阳虚，又有肾的阴阳两虚。很多人认为肾虚就要壮阳，这是对肾虚的片面理解。那么，我们该怎么分辨肾阴虚和肾阳虚呢？有一个比较简单的办法，就是看是物质性的亏虚还是功能性的缺乏。

如果我们把肾看做是一口锅，肾精和肾阴就像锅中的水，是物质性的，而肾阳和肾气就像是煮水的功能，是功能性的。如果锅中水少，就是物质的不足，也就是肾阴虚。而如果水充足，只是煮水的功能失效了，这就是功能的不足，也就是肾阳虚。?

不管你是什么年龄，如果保养不当，都可能出现肾虚。有很多年轻人总觉得自己身体好，不知保养，彻夜狂欢，贪图享乐，过度纵欲，这都像不断把锅中的水漏出去，久而久之，就会造成物质匮乏，出现肾阴虚。?

小文虽然年轻，却是一家广告公司的老板。他的公司规模不大，但业务很忙，他经常一个人熬夜加班，忙的时候随便吃个快餐了事。为了结婚度蜜月，他专门休了一个月的假，和妻子去了一个风景秀丽的小岛。没有工作之累，又有爱人相伴，小文心情特别好，新婚燕尔，两个人如胶似漆。可让他没想到的是，蜜月度完了，他却感觉身体特别累，腰膝酸软、两腿无力，有时候还会出现遗精。上班时也没精神，晚上躺在床上，感觉手脚心和心口发热，有时候身上还冒虚汗。找医生一问，才知道这是肾阴虚。?

小文不明白为什么他这么年轻就会肾虚。医生解释说，肾虚并不是中老年人的专利，年轻人如果有不良的生活习惯，如用脑过度、劳力过度或性生活过于频繁，都会使肾阴消耗过度，造成肾阴不足，引起肾阴虚。中医认为，阴虚生内热，所以肾阴虚患者一般会有五心烦热、盗汗、腰膝酸软、小便发黄等症状。肾阴虚在年轻人中发病较多，因为年轻人活动量较大，负担也较重，身体的物质消耗较多。为了避免肾阴虚的出现，年轻人要及早预防，避免身体的过度消耗。?

较之于年轻人，老年人出现肾虚的情况更加普遍。与年轻人不同的是，老年人的肾虚往往是肾阳虚。肾阳虚就是功能上的缺失。很多男人过了45岁，就会有力不从心的感觉，性能力明显下降，很多人还会出现阳痿，这就是很典型的功能性的不足。如果把人比做一辆车，年轻人就像是较新的车，开起来很快，但汽油也消耗得很快，容易出现动力不足。而老年人则像是即将报废的车，行进的功能出了问题，就算有汽油，也跑不快了。所以老年人肾阳虚的情况比较多。尽管老年人活动较少，物质的消耗减少了，但是因为老年人的器官逐渐衰老，身体的各方面功能都在减弱，所以容易出现肾阳虚。而阳虚生外寒，人到老年往往会变得越来越怕冷，容易手脚冰凉就是这个原因。除了怕冷之外，肾阳虚的人还容易出现小便清长、阳痿、大便溏稀、腰膝酸软、头晕耳鸣等情况。及早保养身体，不但能够预防肾阳虚，还能够有效延缓衰老。

除了肾阴虚和肾阳虚外，还有一种阴阳两虚的情况。也就是肾阴虚达到一定程度就会损及肾阳，肾阳虚达到一定程度也会伤及肾阴，从而引起阴阳两虚。一些久病之人或年老体衰的人如果不注意身体的调理，就可能出现阴阳两虚。?

肾阴虚与肾阳虚的症状不同，治疗方法也是不同的，所以在对待肾虚时，一定要辨证治疗。一般从寒热上就能够清楚地辨证。怕冷有寒的是阳虚，而内有虚热的是阴虚。当然，这两种情况也有一些共同的症状，如精力不足、头晕耳鸣、腰膝酸软等。?

肾虚还有一种情况——先天性的肾精不足，往往表现为发育迟缓、性功能减退或早衰等。这种情况也属于物质性的不足，说明来自于父母的先天之精不足。但这种情况往往无明显的热象或寒象，要与肾阴虚、肾阳虚两种情况有所区分。

测一测，你离肾虚有多远

　　肾虚听上去很玄，似乎难以捉摸，但其实是有一定的征兆的。中医有望闻问切的诊断方法来对人体的疾病进行判断。对于普通人来说，这不容易掌握，但我们有一些简单的判断方法，能够让你根据身体的一些特征，来辨别自己是否肾虚。

中医强调“不治已病治未病”，说明了防病的重要性。而要做到“治未病”，就要对自己的身体状况有清楚的了解。人是一个有机的整体，人体的脏腑和体表的五官九窍都是相通的，脏腑的功能是好是坏都会在体表表现出来。所以我们可以根据身体的信号，来判断是否肾虚。根据下面列举的问题，结合自身的情况，进行判断，就能够检测出你是否肾虚、肾虚的情况是否严重。?

*  精神不振，反应迟钝，总是昏昏欲睡。? 
　　*  睡眠不好，多梦，睡醒了仍然觉得累。? 
　　*  脸色发黑或发黄，有时候颧骨处潮红。? 
　　*  经常感觉腰酸背痛，如果长时间站立情况会加重，按揉敲打后有所缓解。 
　　*  体型比正常人消瘦或肥胖，嗜睡。? 
　　*  头发花白，脱发，尤其是洗头时，感觉头发一把一把地掉。? 
　　*  经常头晕耳鸣。? 
　　*  牙齿松动稀疏，齿根外露。? 
　　*  尿频尿急，经常起夜，就算喝水不多也会多次起夜。? 
　　*  走路多会腿软或腿部浮肿。? 
　　*  全身无力，容易疲倦，多休息也不能缓解。? 
　　*  经常便秘或腹泻，排便后感觉排不净。? 
　　*  精神不集中，健忘。? 
　　*  怕冷，经常手脚冰凉，冬天比较严重。? 
　　*  经常遗精或有阳痿。? 
　　结合你自身的情况，对照以上各条进行对比，如果你经常出现3项以上的情况，就要及时到医院去检查，以防肾虚。如果同时出现多个症状，说明肾虚的情况已经比较严重，需要及时进行调理。?
羊肉，秋冬季必备的补肾滋补品

　　秋冬季节吃羊肉火锅，对于很多人来说，已经形成了习惯。人们只知道这个时候吃热腾腾的火锅十分享受，其实，这还有很好的养生功效呢。羊肉可是补肾佳品，既能御风寒，又能补身体，是再好不过的秋冬进补品了。

男人阳气盛，往往不怕冷，穿件毛衣就能过冬。可是也有很怕冷的人，李先生就是其中一位。他刚刚年过四十，体型略胖，看着也很有派头。只是他有一个毛病，就是很怕冷。一般的时候，都穿得比别人多。刚进秋天，别人还只穿单衣的时候，他就开始多套一件外套了，到了冬天，更是里三层外三层裹得严严实实。同事们都打趣他说，一般胖人都怕热，他倒好，虽然胖，还怕冷，那肉真是白长了。李先生自己也很疑惑，他年轻的时候可是火力很壮的，大冬天也不怕冷，现在才不过40岁出头，就这么怕冷了。光是怕冷倒也没什么，可是李先生还三天两头拉肚子，吃点凉东西就受不了。休息的时候，他去找了个医生瞧病。医生说他是肾阳虚，让他拿些补肾药吃。?

李先生却有些不相信，觉得自己生活很有规律，怎么会好端端的肾虚呢？他出了医院，又去咨询了自己的一个朋友。朋友听了他的情况，问他最近是不是经常熬夜。他说睡眠是有些不好，因为家里老人生病了，心里着急，才总是睡不好。朋友说睡眠不好，劳心伤神，很消耗元气，所以才会肾虚。但是也不用吃药，只要适当食用一些补肾助阳的食物，就能够改善这种怕冷的情况。如山药羊肉汤就是个不错的选择。

? 
山药羊肉汤 
　　原料：山药200克，羊肉300克，胡萝卜1根，小葱1根，枸杞1小把，姜片2片，高汤、食用油和盐各适量。? 
　　做法：①把山药洗净去皮，切成块状，胡萝卜去皮切块，羊肉斩块，小葱切碎；②锅中放入适量食用油，油热后，放入葱碎爆香，加入羊肉翻炒一下，再把羊肉盛入沙锅，加入山药和胡萝卜，放入枸杞和姜片，倒入高汤慢火煲3小时左右，再放入小葱和盐调味即可。?

功效：健脾开胃，温补肾阳。

　　中医认为，肾阳就是生命的真火，能够温暖脏腑，所以阳气盛的人不会怕冷。而阳虚则生外寒，肾中阳气不足，无法温煦脏腑，从而造成气血流通变缓，人就容易怕冷。《黄帝内经》中有“年四十，而阴气自半也，起居衰矣”的说法，也就是说人过了40岁，肾精已经衰弱一半了，人已经开始衰老。这时候，要想保持身体的健康，就要注意补养了。?

而这款汤水中，羊肉性温热，是补肾阳的最好食物，能够补虚劳、去寒冷、益肾气，而山药则有健脾作用，二味同煮，能够很好地补肾益精，还能够促进脾胃消化，从而有助于怕冷、腹泻等症状的改善。特别是在秋冬季节食用，效果更显著。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，而羊肉味甘而不腻，性温而不燥，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，一举两得。?很多人在秋冬时节爱吃羊肉火锅，把薄薄的羊肉片放入滚烫的锅底中，一烫即熟，就着各种口味的酱料食用，不但美味，而且会让身体很快暖热起来。其实，这个美食的养生功效也是很好的。俗话说“冬吃羊肉赛人参”，《本草纲目》称羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”。常吃羊肉能够提高人的抗病能力。?

羊肉除了做汤、煮火锅之外，还有很多种做法，都很美味，如爆、炒、烤、炖等。因为羊肉有一种膻味，令人不快，所以有些人不爱吃羊肉。其实只要在烹调时，加入一些料酒和生姜，就能够有效去除那种难闻的味道，还能够让羊肉变得更嫩滑可口。因为羊肉性温热，所以发热、腹泻或体内有热的人不宜多吃羊肉。?

为了更好地发挥羊肉的滋补功效，我们可以把羊肉和多种补益的食物进行搭配，如枸杞、当归、黄芪、人参等，如黄芪羊肉汤就对于肾虚尿频有很好的治疗作用。

黄芪羊肉汤 
　　原料：羊肉300克，黄芪20克，小葱1根，姜片2片，高汤、食用油和盐各适量。? 
　　做法：①把羊肉洗净斩块，小葱切碎；②锅中放入适量食用油，油热后，放入葱碎爆香，加入羊肉、姜片翻炒一下，再把羊肉盛入沙锅，加入黄芪，倒入高汤慢火煲熟，去掉黄芪药渣，再放入小葱和盐调味即可。?

功效：健脾开胃，温补肾阳。?

夏天吃羊肉会不会上火，是很多人关心的问题。其实，现代人多爱吃冷饮，夏天又吹冷气，体内往往会有寒气堆积，这时候吃些羊肉能够祛除体内寒湿，增强高温天气的抗病能力。这也是符合中医所说的“春夏养阳”的养生观点的。但需要注意的是，体质偏热的人，夏天不宜吃羊肉。

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