内容简介
本书共八章，第一章农产品检验基础知识；第二章粮食熏蒸剂残留的检验；第三章重金属残留的检验；第四章农药残留污染的检验；第五章原粮、油料物理检验；第六章成品粮物理检验；第七章粮食油料的化学成分检验；第八章转基因农产品安全检测。《农产品检验原理与技术》可供高等院校有关专业学生作为教材使用，也可供农业、食品、环境、化工、贸易等行业从事检验工作的技术和管理人员参阅。
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作者:马春梅 主编出版社:水利水电出版社出版时间:2011年08月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2011年08月01日
- 开 本：16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787508487618
本书共八章，第一章农产品检验基础知识；第二章粮食熏蒸剂残留的检验；第三章重金属残留的检验；第四章农药残留污染的检验；第五章原粮、油料物理检验；第六章成品粮物理检验；第七章粮食油料的化学成分检验；第八章转基因农产品安全检测。《农产品检验原理与技术》可供高等院校有关专业学生作为教材使用，也可供农业、食品、环境、化工、贸易等行业从事检验工作的技术和管理人员参阅。
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