内容简介
著者自2004年开始对沉香的活性成分进行研究之后，10余年来，已经对国产野生沉香、国产高品质沉香绿奇楠、国产人工打洞沉香、老挝沉香、巴布亚柳叶拟沉香等国产和进口沉香的化学成分及其生物活性进行了系统的研究。迄今为止，国内外学者从沉香中一共分离鉴定出化合物298个，其中在沉香中分离鉴定出的新化合物共有212个，而著者研究组从沉香中分离鉴定出的新化合物有54个，占到沉香中新化合物总数的四分之一。为了更好地开发利用沉香及其植物资源，促进倍半萜及2-（2-苯乙基）色酮类成分的化学发展，打击不法造假分子、规范沉香市场，揭示沉香结香的分子机制，推动沉香人工结香技术的发展，著者对沉香的化学成分、生理活性、品质及真伪鉴别等方面研究作了详细的介绍。