食品工艺学(上)

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• 版 次：1
• 页 数：458
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• 印刷时间：
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• 纸 张：
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787501910694
• 丛书名：中等专业学校轻工专业试用教材

作者:刘江汉出版社:中国轻工业出版社出版时间:1991年10月