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作者:周作人 著,锺叔河 选编出版社:中华书局出版时间:2017年05月
- 版 次:1
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- 字 数:
- 印刷时间:2017年05月01日
- 开 本:32开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:精装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787101119152
精在编内容。
八十七岁高龄的著名出版人,也是《知堂谈吃》的编选者锺叔河先生所言,谈吃,重点不在吃上,而在于对待现实生活时的气质和风度,崇尚的是一种精神。
精在编选体量。
中华书局版《知堂谈吃》较之前两个版本,所收文章有大量的增补,由九十四篇增加到一百三十九篇(以文章发表时间为序)。
精在装帧设计。
从素雅古朴的封面设计,到简约而不失简单的内文版式,再到质优的封面及内文用纸,处处可与知堂文章的雅致、冲淡气度相合。
我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的。
——周作人
谈吃也好,听谈吃也好,重要的并不在吃,而在于谈吃亦即对待现实之生活时的那种气质和风度。
——锺叔河