在家做天下美食

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2011年08月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538450767
作者:韩国leecom编辑部 著,曹芳 译出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2011年08月 
内容简介

     环顾周围,我们会发现能够提供世界多国菜肴的餐厅在日渐增多。除了我们所熟知的意大利面、牛排和越南饭团,那些炸玉米卷、印度小吃和蜗牛料理之类的菜肴到底又是什么味道呢? 有了这本《在家做天下美食》,我们就可以亲自动手做这几道超越人气的外国菜肴了。其实没有多么难做,操作的时候你就会发现比想象中容易很多——即使是初学者。 准备好了吗?现在就尝试着做一次吧!跟国际厨师学做菜,在家享受世界美食,感受天下美味,说不定你的收获比味道更好、更美、更出其不意。

目  录
你对世界菜肴知多少
通心粉的天堂
意大利
追求口感细腻
法国
海鲜料理的国家
日本
以食材多样、味道
丰富而著称
中国
用浓烈的香辛料
战胜炎热
东南亚
咖喱的国度
印度
饮食文化极具特色
墨西哥
意大利料理
法国料理
日本料理
中国料理
越南料理
印度料理
墨西哥料理
韩国料理

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