POD—米类杂粮类食品制法300例

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  • 版 次:1
  • 页 数:270
  • 字 数:213000
  • 印刷时间:1970年01月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787501934331
作者:祁澜出版社:中国轻工业出版社
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POD产品说明: 1. 本产品为按需印刷(POD)图书,实行先付款,后印刷的流程。您在页面购买且完成支付后,订单转交出版社。出版社根据您的订单采用数字印刷的方式,单独为您印制该图书,属于定制产品。 2. 按需印刷的图书装帧均为平装书(含原为精装的图书)。由于印刷工艺、彩墨的批次不同,颜色会与老版本略有差异,但通常会比老版本的颜色更准确。原书内容含彩图的,统一变成黑白图,原书含光盘的,统一无法提供光盘。 3. 按需印刷的图书制作成本高于传统的单本成本,因此售价高于原书定价298. 按需印刷的图书,出版社生产 
内容简介
随着物质生活的不断提高,人们日渐重视自身的健康,饮食也就成为现代普遍关心的话题。为了丰富百姓餐桌上的菜肴和食品,我们编写了这套《大众餐桌》丛书。
这套丛书通俗易懂,简单易学,对于那些新婚的年轻人、顾家的中年人以及离退休有闲暇的老年人来说,都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。
米类食品是我国(尤其是南方)人民的主要食品之一。在本书中,我们以米粥类,类饭类,米糕、年糕、粽子类,米酒、汤圆、米粉类,类制品小吃分类,向广大读者详细介绍了各种米类食品的制作方法。
目  录
米类
米粥类
二米类
绿豆粥
花生红枣粥
桂花糖粥
茶粥
玉米粥
芋头香粥
肉丁豌豆粥
南瓜莲子粥
牛肉粥
小绍兴鸡粥
黄豆芽鸡粥

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