内容简介
国家蚕桑产业技术体系的基本任务，就是以新的理论和技术改造提升传统的蚕丝业。蚕基因组研究的进展，转基因技术的突破，功能基因研究的推进，为建立21世纪蚕业技术体系打下了基础。现代蚕丝业的基本特征，一是资源的深度开发高效利用，二是产业链的拓展和产业间交融，三是环境友好和可持续发展。因此在坚持发展蚕丝业的同时，不断拓展产业领域，开发蚕桑的广泛用途，拓展诸如食品、医药、新材料、饲料肥料、化工和生物能源等产业，*限度充分利用蚕桑资源、深层融入新兴产业，乃是现代蚕丝业发展的必由之路。
蚕桑资源综合利用研究，始于20世纪70年代，发展至今，取得了令人瞩目的成就。但还是存在研究报道多，可推广的实用技术少，能形成产业化的就更少了。为了更好地解决蚕桑资源综合利用产业化、规模化的问题，国家蚕桑产业技术体系加工与综合利用研究室对蚕蛹、蚕沙、桑枝、桑叶等大宗资源开展实用化技术研究和集成，不断研究可转化应用的新产品，通过制定产品技术规程与生产者和企业对接，并编写了《蚕桑资源综合利用实用技术及规程》一书。