当前位置:首页 > 工业技术 > 轻工业/手工业 > “十一五”高等学校通用教材(食品类)——食品工艺学
版 次:1页 数:346字 数:538000印刷时间:2006年11月01日开 本:纸 张:胶版纸包 装:平装是否套装:否国际标准书号ISBN:9787502624972丛书名:“十一五”高等学校通用教材作者:汪志君,韩永斌,姚晓玲 主编出版社:中国质检出版社(原中国计量出版社)出版时间:2006年11月
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