内容简介
《微量元素防病指南》一书,从宇宙基本单元——元素出发,系统介绍了微量元素对人体的影响与作用,重点论述了各种食物中所含的有益或有害元素,从而使人们能有的放矢地从微量元素的角度出发,指导个人日常饮食和生活。
近年来,人类受环境污染和生态平衡失调的困扰,大量化学品引入食品,其副作用不断出现,致使各种疾病的发生率越来越高。在我国进入老年社会的时代,老人身体状况的好坏,更加受到人们的关注,这不仅是个人、家庭的事,也是整个社会和各级政府关注的大事。《微量元素防病指南》一书,从微量元素医学角度出发,指导人们从日常饮食中补充微量元素或排出不合理的微量元素,从而促进健康,减少疾病,减轻家庭和社会的负担。
近年来,人类受环境污染和生态平衡失调的困扰,大量化学品引入食品,其副作用不断出现,致使各种疾病的发生率越来越高。在我国进入老年社会的时代,老人身体状况的好坏,更加受到人们的关注,这不仅是个人、家庭的事,也是整个社会和各级政府关注的大事。《微量元素防病指南》一书,从微量元素医学角度出发,指导人们从日常饮食中补充微量元素或排出不合理的微量元素,从而促进健康,减少疾病,减轻家庭和社会的负担。