品味:天然美酒史

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2010年10月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506039765
作者:杨小羊出版社:东方出版社出版时间:2010年10月 
编辑推荐
  这是一种美酒的诞生记,这是一个企业的成长史,当然,这更是一部书写中国制造业的典范教材。
  没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准,但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情,然后付出你**的努力,这是做人的原则,也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密,梦想的实现便指日可待。 
内容简介
  本书是对中国制造业精神的一次深刻探求,是中国制造业的精髓最好总结。
  作者以小说式的优美文字,以一个特殊的企业——贵州醇酒厂为例,阐释了中国制造业的精髓所在。
  从一个小县城的酒厂发展到国家大型国有企业,从生产几吨白酒为生,到兴办学校、医院、大型货运公司,作者以纪实的方式,讲述了深藏于大山中的企业——贵州醇酒厂艰难的发展史。
  从改革开放初到现在,这不仅仅是一个企业的发展史,更是中国制造业在几十年的特定背景中的一部发展史。
  贵州醇酒厂是一个特殊的企业,也是作者在本书中作为案例而描述的企业。它深居在贵州省黔西南州的深山里,用5000人善良的心灵和人格,在6000余亩的土地上老老实实地酿酒。在竞争激励的白酒行业中,他们不选择广告或者投机钻营的手段来行业里取得成绩,只是用每一个人的人格保证:“贵州醇酒厂生产的每一滴酒,都是酒厂职工亲手酿造。”
  用育人的态度酿酒,用最诚恳的态度做企业,要做好企业先要做好人,这是这本书给中国制造业提出的最精髓的经营管理方法,相信看此书者都能被书中看似简单朴实却直指人们内心深处的经营管理方法所打动,能从中探寻到很大的借鉴意义。
作者简介
杨小羊,文字唯美,情感细腻。
目  录
引子 继任者
第一章 一定要酿出最好的浓香型白酒
1.“贵州醇”诞生:低度白酒的市场预期
2.广交会上的销售奇迹
3.打破常规才能得先机
4.“抗上”迎来的发展机遇
5.窖泥里的良心
6.人才突围
7.企业的灵魂
第二章 从品牌保卫到突破酱香技术
8.举世皆醉我独醒
9.何谓成败,何谓英雄
10.贵州醇保卫战
11.困境中的酱香理想
在线试读部分章节
在线试读:

贵州醇酒厂会议室里的气氛有些肃然,坐在会议桌靠左的第二个位置上的窦明,低着头,神情凝重。
半个多小时前,市委组织部的领导在会议上宣布从2009年 12月18 日起,将由窦明出任贵州醇酒厂的新一任厂长。这对窦明来说确实有点太突然了,虽然窦明已经在贵州醇酒厂工作了33年,虽然她在副厂长的位置上已经干了将近20年,可是,以前不管她在工作上遇到什么困难,总有老厂长鄢文松在前面为她挡着,她只要全身心的做好自己的工作,当好老厂长的助理就行了。但是现在,一个4000多人的企业要全部交由她来管理,她要冲锋在前,为这4000多人和他们的家庭来负责,她心里便开始有点儿害怕了,一种从未有过的压力向她袭来。

当贵州醇酒厂的厂长,对窦明,一位已经度过不惑之年的女人来说,当然是一种巨大的荣誉。窦明的心里很清楚。
老厂长鄢文松的退休,留下的是有4000多人的大型企业、将近6000亩的硕大的工厂厂区、享誉贵州省内外的重点中学、小学以及幼儿园、设备先进医术高明的医院、运力强大的货运公司,还有,超过数十亿的技术财富。
这些建厂以来所取得的辉煌的成就清清楚楚地印刻在贵州醇酒厂的每一个角落,没有谁在亲眼看过这个庞大的工厂之后不被它所折服。
能当这个大型国有企业的厂长,窦明知道那对自己来说是多么大的荣耀。
但是,她此时感受到的却是肩上压着的沉甸甸的担子。

撂给她的这个摊子实在是太复杂了,她不得不要慎重考虑。
这么大的工厂、这么好的酿酒工人、这么优秀的酿造技术,可是贵州醇的酒却正在面临着巨大的市场困局。在今天如此热闹的白酒市场中,贵州醇酒厂的销售却始终处于不温不火的状态,徘徊在白酒行业的边缘地带。
酒厂不是没有过兴旺的时候,那时候贵州醇酒厂做35°低度白酒,一举开创了中国低度白酒的时代,贵州醇也被公认为“中华第一醇”。

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